Saturs
Pēdējos gados cūku audzētāji ir ieinteresējušies par bekona šķirnēm. Pareizi kopjot un barojot, jūs varat iegūt lielu gaļas produktu ražu. Speķa cūku gaļa nav pārāk taukaina, garšīga. Protams, ir dažas īpašas dzīvnieku audzēšanas iezīmes.
Starp tiem šķirnes, ko iegādājas gaļas nobarošanai - zemenes cūkas. Ja cūku audzētāji ar lielu pieredzi zina, kā rūpēties par dzīvniekiem un uzņem jaunus dzīvniekus, tad iesācējiem bieži rodas grūtības. Mēs centīsimies atbildēt uz iesācēju cūku audzētāju jautājumiem par Landrace cūku nobarošanas īpatnībām.
Apraksts
Landrace cūku šķirne nav jauna. Pēc būtības tas ir hibrīds, kuru selekcionāri Dānijā ir audzējuši vairāk nekā pirms 100 gadiem. Vecāki bija dāņu cūka un angļu balta cūka. Cūka Landrace no saviem senčiem pārņēma labas formas un produktivitātes īpašības.
Pieredzējuši cūku audzētāji, aplūkojot dzīvnieku vai tā fotoattēlu, uzreiz var noteikt, ka viņu priekšā ir Landrace. Viņi nekad neapjuks, jo viņiem ir ļoti labi zināms dzīvnieku apraksts.
Landrace šķirnes iezīmes:
- Uz gara rumpja, kas līdzīgs torpēdai vai baļķim, ir maza galva. Ausis ir vidēja izmēra, nokarenas. Video un foto skaidri parāda, ka viņi aizver acis.
- Kakls ir garš, gaļīgs, krūtis neatšķiras pēc platuma.
- Cūkas ķermenis ir spēcīgs, notriekts, izceļas ar taisnu muguru un gaļīgiem šķiņķiem.
- Kājas ir īsas, bet spēcīgas.
- Apmatojums ir mazs, balts. Caur to spīd sārtā plāna āda.
Viņu aprakstā Landrace ir nedaudz līdzīga Duroc šķirnei. Šīm Amerikas cūkām ir arī spēcīgs ķermenis, maza galva. Bet viņu mētelis ir sarkanbrūnā krāsā, biezs.
Raksturlielumi
Landrace ir gaļas cūku šķirne ar augstu produktivitāti. Ciltsdzīvnieki tiek audzēti daudzās valstīs. Cūkas ir populāras gaļas dēļ ar nelielu taukainu starpslāni. Saskaņā ar cūku audzētāju atsauksmēm jaunie dzīvnieki ļoti ātri pieņemas svarā, vidēji dienā pieaugums ir līdz 0,7 kg.
Kādas citas priekšrocības ir Landrace cūkām? Liela gaļas produktu raža īsā laikā ir viena no svarīgākajām priekšrocībām:
- pieaudzis kuilis ir 1 m 85 cm garš, sivēnmātes ir par 20 centimetriem īsākas;
- kuiļa lādes pārklājums - līdz 165 cm, cūkai - 150;
- trīs mēnešus vecu sivēnu svars ir aptuveni 100 kg, kuiļa svars ir aptuveni 310 kg, dzemde ir 230 kg. Paskaties uz fotoattēlu, kā izskatās pieaudzis Landrace mežacūks;
- kaušanas laikā tīras gaļas raža ir vismaz 70%;
- sivēnmātes ir auglīgas, vienā metienā var būt līdz 15 sivēntiņiem. Viņiem ir labs izdzīvošanas līmenis. Duroc šķirnes sivēnmātē metiens nepārsniedz 9 gabalus. Landrace un Duroc šķirnes cūkas ir labas mātes, kā redzat fotoattēlā.
Par šķirnes trūkumiem neklusēsim, tie galvenokārt attiecas uz īpašiem turēšanas apstākļiem un barības izvēli. Bet kopumā, ja paskatās uz landrasu cūku īpašībām, ir lietderīgi tās turēt nobarošanai.
Vaislas pazīmes
Landrace cūkas audzēšana ir vienkārša, ja zināt apstākļus, kādos to varat turēt, un zināt diētu. Fakts ir tāds, ka dzīvnieki ir diezgan kaprīzi. Ja jūs neievērojat Landrace šķirnes audzēšanas noteikumus, varat būt vīlušies.
Telpas
Kā pārskatos atzīmē pieredzējuši cūku audzētāji, šīs šķirnes dzīvniekiem ir jāaprīko ērti mājokļi:
- Kūtī, kur tiek turētas cūkas, jābūt stabilai temperatūrai vismaz + 20 grādiem. Melnraksti nav atļauti.
- Metiens ir nepārtraukti jāmaina, lai tas nebūtu slapjš. Cūkkūts ir jātīra vismaz katru otro dienu.
- Jaunas un pieaugušas cūkas labi neizdzīvo lielā mitrumā. Ja cūku novietne ir auksta, jums būs jāuzstāda sildītājs.
- Landrace cūku istabai jābūt plašai, jo mājdzīvniekiem ar lielu svaru ir nepieciešams daudz vietas.
- Ja nepietiek dabiskā apgaismojuma, jums būs jārūpējas par apgaismojumu, it īpaši ziemā.
Lai gan Landrace cūku šķirnei patīk siltums, šodien lopkopji ir iemācījušies tos audzēt reģionos ar skarbu klimatu. Kūtis viņi silda tikai ļoti zemā temperatūrā. Turklāt cūku novietnei jābūt dziļiem, sausiem pakaišiem.
Kā sagatavot dziļu pakaišus:
Neskatoties uz šķietamo gausumu un lielo masu, šķirnes pārstāvji atšķiras ar savu mobilitāti. Pat pieaugušas cūkas nav pretrunā ar joku.
Ja šīs prasības netiek izpildītas, dzīvnieki var saslimt. Pēc pirmajām slimības pazīmēm jums jāmeklē palīdzība no veterinārārsta.
Barošana
Landrases ir kaprīzas cūkas, tās ļoti izvēlas barību. Ar ko barot dzīvniekus? Dzīvnieku uzturā jābūt sausai, sulīgai barībai un barības maisījumiem. Ēdiens tiek dažādots ar sienu, kūku, ķirbi, dažādiem dārzeņiem, skābbarību. Tikai sabalansēts uzturs ļauj iegūt garšīgu liesu gaļu.
Gaļas šķirnes Landrace un Duroc cūkas bieži audzē brīvā turēšanā. Ganību kopšana pavasarī un rudenī nodrošina dzīvniekus ar svaigu zāli, nātrēm, āboliņiem.
Cūkām barībai jābūt īpaši sagatavotai. Virtuves atkritumus var izmantot, bet tie ir jāuzvāra, lai iznīcinātu slimību mikrobus. Pieaugušus dzīvniekus baro divas reizes dienā, viņiem dienā vajag līdz 2,5 barības barības. Kas attiecas uz mazuļu uzturu, pirmos trīs mēnešus baro trīs reizes dienā.
Zemenes cūkas ir tīri dzīvnieki, tās nevar turēt netīrā cūku kūtī, tās ir jāmazgā. Ja nav iespēju izveidot "baseina" ierīci, siltumā jums tās jālaista no dzirdināšanas kannas.
Pēcnācēju iegūšana
Cūku audzētāji audzē zemenes cūkas, lai iegūtu gaļu ar gaļu. Pilnšķirnes cūkas ir dārgas, jaunu dzīvnieku pirkšana katru reizi ir neizdevīga. Tāpēc viņi audzē sivēnmāti, lai mājās iegūtu pēcnācējus. Lai nezaudētu šķirnes kvalitāti, abiem vecākiem jāatbilst īpašībām. Lielajās saimniecībās zemenes cūkas bieži šķērso gaļas šķirnei Duroc. Mestizos izrādās spēcīgs, izturīgs. Viņi pārmanto vecāku labākās īpašības.
Lai iegūtu veselīgus dzīvotspējīgus pēcnācējus, grūsnā sivēnmāte jābaro atsevišķi no pārējiem dzīvniekiem. Viņas ēdienam jābūt barojošam, bagātam ar sulīgu pārtiku.
Grūtniecība cūkām ilgst 114 dienas.
Landrace - lieli dzīvnieki, bieži dzemdību laikā, dzemdē ir komplikācijas, viņai nepieciešama palīdzība. Bet tas vēl nav viss. Sivēniem jānogriež nabassaite, noslaukiet to ar sausu drānu. Sivēni pēc piedzimšanas sver 600-800 gramus.
Katra cūka jānoved pie sivēnmātes knupīšiem ne vēlāk kā 45 minūtes pēc piedzimšanas un jādod jaunpiens. Šī ir obligāta procedūra, tā jāveic pat tad, ja vēl nav piedzimuši visi pēcnācēji. Kad zīdainis iesūc pienu, viņš ne tikai saņem nepieciešamos mikroelementus ar mātes pienu, bet arī mazina mātes kontrakciju sāpes.Jaundzimušie Landrace sivēni jānovieto zem sildīšanas lampas.
Ja metienā ir vāji sivēni, tos katru reizi vai nu novieto blakus sprauslām, vai arī pārnes uz mākslīgo barošanu. Bet jums tas jādara ierobežotu laiku, pretējā gadījumā būs grūtības ar normālu barošanu.
Landrace un Duroc sivēnmātes rūpējas par saviem pēcnācējiem. Viņiem vienmēr ir pietiekami daudz piena, lai barotu savus sivēnus.
Galu galā sivēnmātei ir diezgan liels ķermeņa svars, tā var nejauši nožņaugt mazuļus. Sivēnus nekavējoties pārvieto uz atsevišķu pildspalvu un pēc 2-3 stundām, kad dzemde jau ir nosēdusies, izlaiž barošanai.
Šajā stāvoklī viņa var ēst savus pēcnācējus.
Cūka 28 dienas baro sivēnus ar pienu. Ja piena ir par maz, jaunos dzīvniekus pamazām pārceļ uz regulāru barošanu. Uzturā jābūt piena produktiem, klijām, dārzeņiem. Pēc 4 mēnešiem sivēnu svars pārsniedz 100 kg.
Cūku audzētāju atsauksmes
Secinājums
Mājlopu audzētāji dod priekšroku zemnieku cūku audzēšanai, neskatoties uz dažām grūtībām audzēt. Speķa cūku gaļai ir lieliska garša, un gardēži to ļoti novērtē. Tajā ir daudz olbaltumvielu un maz tauku. Cūkas aug ātri, galaproduktu produkcija pārsniedz 70 procentus. Kā atzīmē cūku audzētāji, ir lietderīgi turēt bekona Landrace nobarošanai.
