Tradicionāli gaļas aitu audzēšana Krievijā praktiski nenotiek. Eiropas daļā slāvu tautām bija nepieciešama nevis aitu gaļa, bet silta āda, kā rezultātā parādījās rupjas vilnas šķirnes. Krievijas impērijas Āzijas daļā gaļa arī netika vērtēta tikpat lielā mērā kā speķis. Tur radās taukainas gaļas taukainas šķirnes. Bet kopš divdesmitā gadsimta vidus ir pazudusi nepieciešamība pēc taukiem ar lielu enerģiju un siltu dabīgu aitādu. Bija vajadzīga gaļa.
Šo vajadzību varētu apmierināt, audzējot cūkas vai govis. Bet lielā skaitā audzētām cūkām ir vajadzīgi stingri sanitārie noteikumi. Govis, kaut arī izturīgākas pret slimībām, aug ļoti lēni.
Zelta vidusceļš varētu būt kazas un aitas. Bet arī kazas bija tikai piena produkti, un aitas bija vai nu kažokādas, vai tauku astes. Krievijā nebija ģenētiskā materiāla savas liellopu šķirnes aitu izveidei. Man bija jāpiesaista svešs genofonds. Jaunas šķirnes audzēšanai tika izmantotas aitas: Popl Dorset, Texel, Ostfries un citas. Tašļinskajas aitu šķirne ir ārvalstu gaļas aitu kompleksā krustošanās ar vietējiem mājlopiem rezultāts.
Stāsts
Tashlinskaya šķirnes radīšana sākās Stavropoles teritorijā intensīvas lauksaimniecības saimniecībās. Iepriekš eksperimenti tika veikti, šķērsojot Kaukāza karalienes ar Tekseles auniem, padomju gaļas vilnu un Ziemeļkaukāza auniem. Eksperimenti tika veikti Krievijai visgrūtākajā periodā 1994.-1996.
Fotoattēlā Tekseles šķirnes auns no šī leņķa ir nedaudz līdzīgs cūkai.
Eksperimenti ir parādījuši, ka ir lietderīgāk izmantot ārzemju Texels uz vietējā perējuma, nevis divas citas krievu aitu šķirnes.
No Texel pēcnācēji izrādījās lielāki un attīstījās ātrāk līdz 8 mēnešiem. Ar tādu pašu diētu hibrīdi ar Texel nobarošanas periodā pieauga daudz ātrāk un labāk ieguva muskuļu masu. Texel audzēto jēru svars pirms kaušanas bija lielāks; palielinājās arī kaušanas iznākums uz liemeni un celulozes procentuālais daudzums.
Pamatojoties uz eksperimentālajiem datiem, tika izveidota shēma jaunas aitu gaļas šķirnes audzēšanai. Saskaņā ar šo shēmu Somijas un Nīderlandes Teksela auni tika izmantoti vietējā Kaukāza sugu audzētavā. Iegūtie pēcnācēji tika audzēti paši.
Ja dzimušās aitas “aizgāja pie mātes”, to atkal darīja ar Tekseles auniem, līdz tika iegūti pēcnācēji ar nepieciešamajām īpašībām. Uzsākot darbu ar jauno tašļinu šķirni, heterozes efekta labad vietējās kaukāziešu aitas tika krustotas arī ar Ost-Frīzu piena šķirni: iegūtajām karalienēm bija paaugstināts piena ražošanas un auglības līmenis, jo kā arī ļoti labi attīstīts mātes instinkts.
Iegūtais krustojums gaišs, kam piemīt nepieciešamās īpašības, tika šķērsoti ar Teksela auniem. No dzimušajiem jēriem tika atlasīti tie, kas atbilda nākotnes šķirnes prasībām, un pēc tam viņi tika audzēti "paši par sevi".
Tashlinskaya gaļas šķirnes selekcijas darbs ilga 7 gadus. Šajā laikā Stavropoles teritorijas saimniecībās tika apsēkloti vairāk nekā 67 tūkstoši karalieni. Šajā periodā galvenais uzsvars tika likts uz vēlamo īpašību aitu skaita palielināšanu un to tipēšanu. Turklāt tika izstrādātas "instrukcijas" nākamās jaunās šķirnes uzturēšanai un barošanai.
2008. gadā šķirne tika oficiāli reģistrēta kā Tashlinskaya. Nosaukums tika piešķirts Tašlas ciemam, kur tika veikti galvenie ciltsdarbi. 2009. gadā jau bija 9835 jaunās Tashlinsky šķirnes galvas, no kurām 4494 bija karalienes.
Apraksts
Tašļinskas šķirnes aitas ir lieli dzīvnieki ar daļēji smalku vilnu.Tašļinskas aitas krāsa ir balta. Aunu svars ir no 90 līdz 100 kg. Dzemdes svars ir 55-65 kg. Seksuālais dimorfisms ir vājš. Gaļas šķirnēm tā ir vēlama kvalitāte, jo tā ļauj gandrīz vienādu efektivitāti nobarot abu dzimumu dzīvniekus gaļai.
Par Tašļinska aitu ārpusi vēl ir pāragri runāt, jo šķirne ir jauna un nesakārtota. Kamēr Teksela viņai joprojām lej asinis, lai atsvaidzinātu iedzīvotājus. Tādēļ pat galvas forma un izmērs var atšķirties. Tašļinska aitām var būt taisns Teksela profils vai romiešu valoda, kas mantota no vietējiem kaukāziešu senčiem.
Tašļinska aunam privātā pagalmā ir diezgan raupja, liekta deguna galva ar īsu purnu.
Tashlinsky aitu ciltsrakstam, kas pieder vienai no vaislas saimniecībām, ir salīdzinoši maza galva ar taisnu Texel profilu. Šim aunam ir arī labāka ķermeņa un ekstremitāšu struktūra. Bet ir skaidrs, ka selekcijas saimniecība nepārdos labākās vaislas aitas, un tā dēvētā vaislas izkaušana nonāk privātiem tirgotājiem - salīdzinoši labiem dzīvniekiem, kuriem ir noteikti trūkumi, kas nav vēlami, iegūstot gala rezultātu.
Tašļinska aitas ir labi pielāgotas Krievijas klimatiskajiem apstākļiem. Konstitūcija ir spēcīga. Izteikta gaļas veida uzbūve. Ārēji Tašļinskas aitas ir līdzīgas Tekseles šķirnes priekštecim.
Produktīvās īpašības
Tašļinskas karalienes ir ļoti auglīgas. Mātīšu produktivitāte ir 155-170 jēri uz 100 aitām. Pirmās klases skolēni dod 128%. Jēru drošība ir 91%.
Jauni dzīvnieki labi reaģē uz nobarošanu. 5 mēnešu laikā pēc piedzimšanas viņš katru dienu pievieno 220 g. Labākie auni pēc 3 mēnešiem var svērt 42 kg. Pēc nokaušanas pēc 5 mēnešiem liemenis sver 16 kg, un kaušanas iznākums ir 44%. Pēc 7 mēnešiem attiecīgi 19,6 kg un 46%, bet pēc 9 mēnešiem - 25 kg un 50%. 9 mēnešu vecumā gaļas saturs liemenī ir 80%, kaulos - 20%.
Nopietns Tashlin aitu šķirnes plus ir zems iekšējo tauku procentuālais daudzums. Nobarošanas laikā starp muskuļiem notiek tauku rezervju nogulsnēšanās, kuras dēļ no Tašļinska aitām iegūst marmora liellopa gaļas analogu.
Papildus gaļai no Tašļinska aitām var iegūt labas kvalitātes vilnu. Aunu šķiedru garums ir 12 cm, aitām 11 cm. "Netīras" vilnas šķēres no auniem līdz 7 kg, no karalienēm - līdz 4,5 kg. Pēc apstrādes un tīrīšanas vilnas raža ir 64% no sākotnējā daudzuma. Aunu aitas vilnas smalkums ir 48 kvalitātes, tas ir, 31,5 mikroni. 50 gadus vecu, gadu vecu aunu vilna. Karalienēm un gaišajām ir 56 vilnas kvalitāte.
Barošana
Tašļinska aitas nav dīvainas un spēj patērēt lielu daudzumu rupjās lopbarības. Viņi labi reaģē uz nobarošanu. Bet kopumā viņu uzturs ir līdzīgs jebkurai citai aitu šķirnei:
- rupjā lopbarība;
- koncentrāti;
- sulīga barība;
- sāls;
- krīta gabals;
- vitamīnu un minerālvielu premiksi.
Barības procentuālais daudzums uzturā var atšķirties atkarībā no izvirzītajiem mērķiem. Nobarošanai galvenais uzsvars tiek likts uz koncentrātiem. Jāpatur prātā, ka aukstā laikā palielinās vajadzība pēc dzīvnieku barības. Bet tas nepalielinās koncentrātu, bet gan rupjās lopbarības dēļ. Tāpēc aukstā laikā ir nepieciešams palielināt siena likmi.
Sulīga barība jādod piesardzīgi, jo tā var rūgt kuņģī, izraisot timpaniju.
Saturs
Tašļinska šķirni ieteicams turēt apgabalos ar mēreni mitru klimatu. Tas galvenokārt ir Stavropoles teritorija, Ziemeļkaukāza reģions un Krievijas centrālā zona. Aukstos reģionos Tašļinska šķirnes aitām ir nepieciešama izolēta aitiņa. Šeit mums jāņem vērā arī fakts, ka aukstā laikā dzīvnieks patērē ievērojamu enerģijas daudzumu no apēstās pārtikas apkurei. Un tas nozīmē svara pieauguma samazināšanos.
Ziemā aitas tiek turētas uz dziļiem pakaišiem, kas dabiski tiek apsildīti no apakšas. Metiens tiek noņemts tikai vasarā, virsū tiek pievienots tikai svaigs materiāls.Liellopu gadījumā optimālais “matracis” tiks izgatavots no salmiem, kas jau lietošanas laikā to lēnām atkārtoti uzsildīs humusā apakšējos slāņos. Darbības laikā nepieskarieties matracim. Kūtsmēsli tiek noņemti no augšas un tiek iemesti daži svaigi salmi. Pavasarī "matracis" parasti tiek izspiests ar buldozeru.
Bet ne daudzi cilvēki zina, kā pareizi izgatavot "matračus". Tiem, kas nezina, kā labāk izmantot zāģu skaidas, pievienojot īpašas baktērijas. Šāds metiens, gluži pretēji, ir jāizrok katru dienu.
Ja ir iespējams tīrīt aitkopu, labāk to izdarīt laikā, nenovedot aitas tādā stāvoklī.
Nē, spriežot pēc baltajiem purniem, šo dzīvnieku krāsa patiesībā ir balta. Bet grieztās vilnas mazgāšana prasīs ļoti ilgu laiku.
Atsauksmes
Secinājums
Tašlina aitu šķirne izrādījās ļoti veiksmīga produktivitātes ziņā. Garšīga gaļa un blakusprodukti labas kvalitātes vilnas veidā jau ir padarījuši Tašļinska aitas ļoti populāras privātajās saimniecībās un mazajos lauksaimniekos. Un aunu mierīgais raksturs padara šo šķirni gandrīz ideālu privātīpašniekiem.
