Saturs
Melnā jāņoga Skazka ir ukraiņu selekcijas šķirne, kas izplatījusies Krievijā un kaimiņvalstīs. Starp priekšrocībām dārznieki norāda izcilu ražu, labu garšu un pievilcīgu ogu noformējumu. Krūmus var audzēt Krievijas centrālajā daļā, pat bez pajumtes ziemai.
Vaislas vēsture
Upeņu Skazka ir mazpazīstama šķirne, kas iegūta, krustojot Sanyut un Ojebin šķirnes. Darbā piedalījās V.P.Kopāns. un Kopan K.M. (IS, UANN, Ukraina). Šķirnei ir vairāki nosaukumi (krievu un ukraiņu valodā):
- Kazka;
- Kazkovs;
- Pasakains.
Kultūra nav iekļauta Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu reģistrā. Ir pierādījumi, ka tā sākotnēji tika reģistrēta 2006. gadā. 2020. gadā jāņogu pasaka reģistrā neparādās.
Kultūra tika audzēta īpaši meža-stepju un mežu klimatiskajiem apstākļiem. Tāpēc to var kultivēt Ukrainā, Baltkrievijā, kā arī Krievijas centrālajā daļā, Melnajā zemē un dienvidu reģionos. Steppe zonā krūmiem nepieciešama papildu vainaga laistīšana un apūdeņošana.
Jāņogu šķirnes Pasaka apraksts
Metiena aprakstā teikts, ka kultūra rada enerģiskus (150–160 cm) krūmus ar diezgan izplatītu un blīvu vainagu. Ķekari ir īsi un blīvi. Skazka šķirnes jāņogu ogu galvenās īpašības:
- liels - vidējais svars no 1,8 līdz 2,3 g, dažreiz līdz 3,0 g;
- apaļa forma;
- klasiska melna krāsošana;
- virsma ir spīdīga, ar spīdumu;
- viendimensionāls;
- āda ir stingra un ne pārāk bieza;
- atdalīšana ir sausa;
- miesa parasti ir brūngana, sulīga;
- garša ir saldskāba, līdzsvarota (8 punkti no 10).
Saskaņā ar analīzes rezultātiem tika noteikts šāds celulozes sastāvs:
- sausna - līdz 13,5%;
- pektīni - 1,0%
- cukurs kopumā - 8,5%;
- skābes - 2,4%;
- fenoli - vairāk nekā 320 mg uz 100 g;
- C vitamīns - līdz 200 mg uz 100 g.
Raksturlielumi
Melno jāņogu šķirne Skazka labi pielāgojas vidējās zonas - meža-stepes un stepes - klimatiskajiem apstākļiem. Atšķiras no parastās ziemcietības un imunitātes, tāpēc kultūru var audzēt dažādos reģionos.
Sausuma tolerance, ziemcietība
Upeņu pasaka vidēji izturīga
Vidējā joslā pieaugušie krūmi var pārziemot bez pajumtes. Jaunos stādus vislabāk mulčēt. Audzējot citos reģionos (ziemeļrietumos, Urālos, Sibīrijā), nepieciešama pajumte. Izturība pret sausumu ir vidēja - sausajā periodā jāņogām nepieciešama iknedēļas laistīšana (1-2 spaiņi uz krūmu). Pretējā gadījumā ogas var cept saulē vai kļūt mazākas.
Apputeksnēšana, ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Zemes gabalā blakus Skazkas jāņogām ieteicams stādīt citas šķirnes, kā arī ziedus, lai piesaistītu bites un citus apputeksnētājus. Šķirne ir vidēji vēlīna. Ziedēšana ilgst no jūnija beigām līdz jūlija sākumam. Galvenie augļi notiek augusta pirmajā pusē.
Tādēļ tos var turēt ledusskapī vairākas nedēļas un pārvadāt lielos attālumos.
Produktivitāte un augļi
Skazkas upeņu raža no 1 krūma ir 5–6 kg. Ar rūpniecisko audzēšanu no 1 hektāra tiek novāktas līdz 18 tonnām, kas ir diezgan labs rādītājs. Augļi turpinās vienoti, vienā vilnī.Ogu atdalīšana no kātiņiem ir sausa, tāpēc ir ērti novākt ražu gan manuāli, gan mehāniski.
Slimību un kaitēkļu izturība
Upeņu šķirnes Tale aprakstā norādīts, ka šķirne ir pietiekami izturīga pret sēnīšu slimībām. Tomēr nav pierādījumu par imunitāti pret nieru ērcēm un citiem kaitēkļiem. Tāpēc pavasarī ieteicams veikt 1-2 profilaktiskas fungicīdu procedūras:
- Bordo šķidrums;
- "Maksim";
- "Tattu";
- "Ordans";
- "Ātrums";
- Fitosporīns.
Insekticīdi palīdzēs tikt galā ar kukaiņiem:
- "Decis";
- "Confidor";
- Aktara;
- Zaļā ziepes;
- "Sērkociņš";
- "Fufanon" un citi.
Ķīmisko vielu vietā Tale upeņu krūmus var ārstēt arī ar tautas līdzekļiem - sinepju šķīdumu, kliņģerīšu ziedu novārījumu, koksnes pelnu uzlējumu ar veļas ziepēm, sīpolu sēnalām, amonjaku un citiem.
Priekšrocības un trūkumi
Melnajām jāņogām Skazka ir patīkama garša un augsta raža. Šķirnei ir citas priekšrocības, pateicoties kurām tā ir kļuvusi populāra Krievijā un kaimiņvalstīs.
Melnā jāņoga Skazka sniedz lielas, saldas prezentācijas ogas
Plusi:
- nemainīgi augsta raža;
- patīkama garša;
- laba transportējamība;
- ilgi saglabājot kvalitāti;
- imunitātes klātbūtne pret sēnīšu slimībām;
- pielāgošanās vidējās zonas klimatam;
- draudzīga nogatavināšana;
- sausa atdalīšana;
- vainags mēreni izplatās.
Mīnusi:
- var ciest no kukaiņiem;
- nav ļoti piemērots audzēšanai Urālos un Sibīrijā;
- nogatavošanās termiņi ir novēloti;
- nav ļoti izturīgs pret sausumu.
Stādīšanas un kopšanas iezīmes
Melnās jāņogas Skazka stādīšana paredzēta oktobra sākumā. Ja stādus iegādājas pavasarī, tos var stādīt no aprīļa līdz maijam. Vietai jābūt atvērtai, labi apgaismotai, pasargātai no vēja un sausai (nevis zemienē). Optimālais augsnes veids ir viegls māls. Ja augsne ir noplicināta, dažus mēnešus pirms stādīšanas tajā 2 m2 spainī ievada kompostu vai humusu.
Upeņu pasaka reaģē uz regulāru laistīšanu un barošanu (2-3 reizes sezonā)
Pirms stādīšanas vietne tiek notīrīta un 1,5 m attālumā ir iezīmētas vairākas bedrītes ar 50-60 cm dziļumu. Darbību secība ir šāda:
- Skaškas upeņu stādi uz vairākām stundām tiek iegremdēti augšanu stimulējošā šķīdumā ("Epin", "Heteroauxin", "Zircon").
- Stādītas bedrēs slīpi, 45 grādu leņķī.
- Apkaisa ar auglīgu augsni, kas sajaukta ar kūdru un kompostu (2: 1: 1).
- Nedaudz nolaisties un bagātīgi padzirdīts.
- Pēc 2-3 nedēļām piepildiet zemi. Šajā gadījumā auga sakņu kaklam vajadzētu palikt 5–7 cm dziļumā.
- Ziemai noteikti to aplaistiet, pēc tam ieklājiet mulčas slāni (salmus, sienu, zāģu skaidas, kūdru vai citu materiālu).
Lai audzētu skaistu un veselīgu jāņogu krūmu pasaku (attēlā), šķirnes apraksts norāda, ka ir jāievēro lauksaimniecības tehnoloģiju standarta noteikumi:
- Nodrošiniet regulāru laistīšanu divas reizes mēnesī. Sausumā tos mitrina katru nedēļu (1-2 spaiņi silta, nosēdināta ūdens, atkarībā no krūma vecuma).
- Ievietojiet mēslojumu 3 reizes gadā, sākot no otrās sezonas pēc stādīšanas. Aprīlī tiek uzklāts amonija nitrāts (40 g uz 10 l), jūnija vidū - komplekss mēslojums (piemēram, azofoska) tādā pašā daudzumā un septembra beigās - šķipsna koksnes pelnu. Arī ziemas stādīšanai upeņu Pasaka var mulčēt ar sapuvušu mēslu.
- Periodiski zemi nepieciešams ravēt, nezāles noņemt. Pēc laistīšanas vai stipra lietus augsne ir jāatbrīvo, lai novērstu blīvas garozas veidošanos.
- Vidējā joslā ziemai nav nepieciešams siltināt krūmus. Reģionos ar salnainākām ziemām jāņogas pārklāj ar rupjš audekls, kas fiksēts krūma pamatnē.
- Atzarošana tiek veikta pēc nepieciešamības: sanitāri katru pavasari, veidojot aprīlī vai rudenī (pirmajos 3-4 dzīves gados).
Secinājums
Upenes Skazka ir interesanta, lai arī ne pārāk labi pazīstama upeņu šķirne. Ieteicams audzēt gan pieredzējušus, gan iesācējus dārzniekus. Dod stabilu ražu pat ar minimālu apkopi.
Atsauksmes
