Saturs
Pēdējos gados dārznieki arvien vairāk pievērš uzmanību upenēm. Šī kultūra piesaista mazos lauksaimniekus, un lielās saimniecības izmēģina aizjūras vai poļu šķirnes. Diemžēl daudzus gadus vietējie selekcionāri maz uzmanības pievērsa kazenēm, un tirgus diktē savus likumus. Pateicoties internetam un drukāto plašsaziņas līdzekļu pārpilnībai, patērētājs ir kļuvis pratīgs un izvēlīgs. Informācija, ka kazenes ir ne tikai veselīgākas par avenēm, bet var būt saldas, aromātiskas un bez ērkšķiem, veicināja kultūras popularitātes pieaugumu postpadomju telpā.
Vaislas vēsture
Mēs esam pieraduši, ka jaunas kazenes šķirnes nāk pie mums no Ziemeļamerikas vai Polijas. Bet šīs kultūras atlasē piedalījās arī zinātnieki no Jaunzēlandes. Šķirne Karaka Black bieži tiek pozicionēta kā jauna. Faktiski darbs pie tā audzēšanas sākās 1982. gadā. Karaka Black ir sarežģīts hibrīds, kura izveidē piedalījās kazenes un ezhemalina. Vecāku šķirnes ir Oregon Aurora un Comanche, kas audzētas Arkanzasā.
Hortas pētniecības stacijas (Jaunzēlande) darbinieks Hārvijs Hols vispirms ieguva vairākus daudzsološus stādus, krustojot iepriekš minētās šķirnes. Tad viņš apvienoja lielāko augļu un blīvāko ogu paraugu gēnus. Tā iegūta 2003. gadā reģistrētā kazenes šķirne Karaka Black.
Ogu kultūras apraksts
Karaka Black visas sezonas garumā ir ļoti dekoratīvs. Šī kazenes šķirne var dot ne tikai bagātīgu ražu, bet arī izdaiļot jebkuru dārzu.
Šķirnes vispārēja izpratne
Karaka Black ir tipisks rasas piliens. Tās vidēja biezuma dzinumi ir elastīgi, kas atvieglo patvērumu ziemai, ne pārāk ilgi - no 3 līdz 5 m pieaugušā augā. Krūmu nevar saukt par spēcīgu, bet dzeloņainās skropstas ar īsiem starpnozarēm ir diezgan spēcīgas, tās ir viegli saliekt, bet ne salauzt. Karaka Black šķirnes dzinumu veidošanas spēja ir vidēja.
Augļu zaru ir daudz, jo katrs no tiem pieaugušā upenē nes ne vairāk kā 3-6 ogas, bet jaunā krūmā - 2-3. Šķirnes Karaka Black aizaugšana dod maz, ja vien īpaši attīstīta sakne nav īpaši bojāta.
Šīs kazenes lapas ir zaļas, ar 3-5 iegarenām zobainām daivām. Jaunus var iekrāsot dzeltenā krāsā - tā nav slimība, bet gan šķirnes iezīme. Karaka melnie muguriņas ir daudz, asas. Bet tie nav tik lieli un izturīgi kā vairumā smaileņu šķirnes.
Augļi notiek pēc pagājušā gada izaugsmes.
Ogas
Karaka Black kazenes ogas ir skaistas, melnas, ar spīdīgu spīdumu. Ne pilnībā nogatavojušies augļi ir purpursarkanā krāsā, brieduma agrīnā stadijā tie ir sarkani.No attāluma šķirnes Karaka Black ogas izskatās kā liels zīdkoks - to forma ir iegarena, šaurāka uz augšu un var būt nedaudz izliekta.
Augļu vidējais garums ir 4-5 cm, svars ir aptuveni 10 g. Jāatzīmē, ka ogas uz jauniem krūmiem ir mazākas nekā pieaugušiem augiem. Pēc ceturtā gada kazenes, kuru svars ir aptuveni 14 g vai vairāk, nav nekas neparasts. Atsevišķas ogas var iegūt svaru 17 g.
Garša un konsistence mainās atkarībā no gatavības pakāpes. Augļi, kas nav sasnieguši gatavību, ir sarkanīgi, skābi. Tehniskā brieduma stadijā tie kļūst saldāki, ar patīkamu skābu un aromātu. Tie ir labi pārvadāti un 4-5 dienas nezaudē savas patērētāja īpašības vēsā telpā. Gardēži apgalvo, ka Karaka Black garšu nevar sajaukt ar citām šķirnēm.
Pārgatavojušās ogas kļūst mīkstas un zaudē pikantu skābumu. Viņiem ir tendence drupināt, tāpēc dārzniekiem jāpārliecinās, ka augļi ir savākti laikā, it īpaši, ja tos pārdod.
Karaka Black degustācijas novērtējums - 4,5 punkti. Tautas eksperti šķirni novērtēja atturīgāk un deva 4,07 punktus.
Raksturīgs
Karaka Black šķirne Anglijā un citās Eiropas valstīs tiek audzēta kā rūpnieciska šķirne atklātā laukā un zem filmu patversmēm. Šī kazene pie mums nonāca ne tik sen, bet mazie lauksaimnieki un dārznieki to jau ir novērtējuši. Lielajās saimniecībās Karaka Black šķirne joprojām tiek pārbaudīta pret izturību pret mūsu klimata kaprīzēm.
Galvenās priekšrocības
Kazenes Karaka Black nav paredzētas ziemu sasalšanai. Tās dzinumi un ziedu pumpuri nespēj izturēt temperatūru, kas zemāka par -16-17⁰ С. Viņi to patvers pat Ukrainas dienvidos, izņemot apgabalus, kur ziemas ir vieglas un sals reti sastopams.
Šķirnes izturība pret sausumu ir maza, nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši, ja vēlaties iegūt pienācīgu ražu. Liels karstums var sabojāt tās ogas, kuras visu dienu ir pakļautas karstošai saulei, taču tas notiek tikai dienvidos.
Augļu transportējamība tehniskās vai pilnīgas gatavības stadijā ir lieliska. Pārgatavojušās ogas kļūst mīkstas. Viņus ne tikai kļūst grūti transportēt, bet arī garša pasliktinās.
Blackberry Karaka Black nevar saukt par kaprīzu vai nepretenciozu šķirni. Viņa aprūpes prasības ir mērenas, taču jūs nevarat vienkārši iestādīt krūmu un to ignorēt. Dzinumi, kas aprīkoti ar blīviem maziem ērkšķiem, apgrūtina atstāšanu.
Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Kazenes Karaka Black ziedēšana dienvidu reģionos sākas maija sākumā vai vidū, ziemeļos - nedaudz vēlāk. Tur pirmie pumpuri atveras no maija vidus līdz beigām.
Viena no Karaka Black šķirnes iezīmēm ir tā, ka ziedēšana (un līdz ar to arī augļi) notiek viļņos. Pirmkārt, atveras augšējie pumpuri, kas atrodas labi apgaismotu dzinumu galos, kas izvirzīti uz atbalsta. Tad ziedēšana it kā plūst uz leju. Kad pumpuri atveras uz apakšējiem augļu zariem, kas atrodas gandrīz zemes līmenī, augšējie ķekari jau ir nogatavojušies.
Karaka Black kazene ir viena no pirmajām, kas nogatavojas. Ukrainā pirmās ogas novāc jūnija sākumā vai vidū, vidējā joslā - līdz jūlija sākumam. Karaka Black augļi patiešām ir pagarināti - 6-8 nedēļas.
Ražas rādītāji, augļu datumi
Kazenes šķirne Karaka Black tiek uzskatīta par daudzsološu un auglīgu. Pieaugušais krūms dod vidēji 10-12 kg ogu, un ar labu atrašanās vietu un labu lauksaimniecības tehnoloģiju - līdz 15 kg. No hektāra novāc 15 centnerus, mājās, Jaunzēlandē Karaka Black kazenes raža sasniedz 25 centnerus / ha. Ir pierādījumi, ka dažas saimniecības Eiropā tuvojas šim rādītājam, bet tikai ar aktīvu barošanu un labu aprūpi.
Karaka Black augļi ir izstiepti divus mēnešus.Lielās plantācijās tas ne vienmēr ir ērti. Bet agrie ogu nogatavināšanas termiņi (jūnijs - jūlija sākums) ļauj tos pārdot par augstu cenu. Ja to audzē nelielos apgabalos, ilgtermiņa augļi ļauj ilgstoši mieloties ar svaigām upenēm. Ja trūkst vietas, jūs nevarat audzēt citas šķirnes.
Ogu darbības joma
Blackberry Karaka Black pieder elitārajām šķirnēm. Jūs to varat ēst svaigu, sasaldēt ziemai, sagatavot vīnu, sulas un ievārījumus. Tehniskā brieduma posmā Karaka Black šķirne labi iztur transportēšanu, tiek ilgi uzglabāta un to var pārdot tirgos vai lielveikalos.
Slimību un kaitēkļu izturība
Blackberry Karaka Black ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Neskatoties uz to, profilaktiskā ārstēšana tiek veikta bez kļūdām.
Priekšrocības un trūkumi
Karaka Black šķirne ir unikāli daudzsološa audzēšanai privātajās un mazajās saimniecībās. Mūsu apstākļos joprojām ir jautājums par tā stādīšanu lielās plantācijās. Šīs kazenes neapšaubāmās priekšrocības ir:
- Liela skaista oga.
- Laba gaume.
- Elastīgas pātagas, kuras ir viegli saliekt pie zemes un pārklāt ziemai.
- Karaka Black ir viena no agrākajām šķirnēm.
- Ja sakne nav īpaši bojāta, šķirne aug maz.
- Augsta raža, piemēram, deserta upenēm.
- Ilgstoša augļošana (laba privātām mājsaimniecībām un mazām saimniecībām).
- Augsta izturība pret kaitēkļiem un slimībām.
- Laba transportējamība tehniskā brieduma posmā.
- Ilgs ogu derīguma termiņš.
- Blīvs sulīgs mīkstums.
Karaka Black šķirnes trūkumi ir šādi:
- Zema sala izturība.
- Thorny šauj.
- Vidēja izturība pret karstumu un sausumu.
- Pagarināts auglis (lielām saimniecībām).
- Pārgatavojušās ogas ir pakļautas kaisīšanai.
Reprodukcijas metodes
Blackberry Karaka Black ir viegli pavairojams ar slāņiem un mīkstumu (apikālo dzinumu sakņošana). Šķirne dod mazu augšanu, bet, ja sakne tiek īpaši bojāta ar lāpstas bajonetu, krūms dos vairāk jaunu augu, kurus var pārstādīt. Bērnudārzos Karaka Black bieži pavairo kā zaļus vai sakņotus spraudeņus.
Nosēšanās noteikumi
Karaka Black šķirnes stādīšana daudz neatšķiras no citām kazenēm. Lai stādu sakņošana būtu veiksmīga, jums jāizvēlas pareizā vieta, jāsagatavo barības vielu maisījums un neaizmirstiet laistīt jauno augu.
Ieteicamais laiks
Kazenes jāstāda pavasarī, kad augsne sasilst līdz 40-50 cm. Tas ļaus stādam pielāgoties jaunā vietā un iesakņoties pirms aukstā laika. Tikai dienvidu reģionos stādīšana tiek veikta rudenī. Vēlā sala iestāšanās ļauj kazenei iesakņoties. Pavasara stādīšana dienvidos ir ārkārtīgi nelabvēlīga - karstums var nākt pēkšņi un iznīcināt augu, kuram nebija laika iesakņoties.
Pareizās vietas izvēle
Karaka Black šķirnes kazenes dod priekšroku saulainām vietām, kas pasargātas no aukstā vēja. Gaismas trūkums negatīvi ietekmēs ogu garšu. Var būt nepieciešama tikai dienvidu teritorijās ar saules apdegumiem.
Augsnei jābūt brīvai, ideāli auglīgai, nedaudz skābai mālsmēslai.
Augsnes sagatavošana
Lai kazenes nodrošinātu vislabākos augšanas un augļu apstākļus, stādīšanai jāsagatavo auglīgs maisījums. Lai to izdarītu, augšējais augsnes slānis tiek sajaukts ar humusa spaini, tiek izmantoti sākuma mēslošanas līdzekļi - 120-150 g fosfora un 50 g kālija.
Sārmainas vai neitrālas augsnes paskābina ar sarkanu (augsto tīreļu) kūdru. Karbonāta augsnēm ir nepieciešamas papildu organiskās vielas, ļoti blīvām mālajām augsnēm - smiltis. Pārāk skābu augsni uzlabo ar kaļķi.
Stādīšanas bedrītes tiek izraktas ar diametru un dziļumu 50 cm, tās 2/3 piepilda ar auglīgu maisījumu, piepilda ar ūdeni un ļauj tām nosēsties 10-14 dienas.
Stādu atlase un sagatavošana
Tie, kas runā par bezkadru kazeņu šķirni Karaka Black, to nekad nav redzējuši vai mēģina pārdot jums kaut ko nezināmu. Mazi blīvi muguriņas uz dzinumiem ir viena no šķirnes atbilstības pazīmēm.
Turklāt sakņu sistēmai jābūt labi attīstītai - ar vairākiem bieziem procesiem un daudzām sānu filiformām saknēm. Miza uz dzinumiem nedrīkst būt grumbaina vai saplaisājusi.
Uveņu sagatavošana pirms stādiem - konteinera stāda laistīšana vai atvērtas saknes mērcēšana apmēram 12 stundas.
Nolaišanās algoritms un shēma
Blackberry Karaka Black dod priekšroku brīvai fitēšanai. Privātās saimniecībās (ja vien vietas ļauj) starp krūmiem un rindās atstāj 3 m. Rūpnieciskajās plantācijās nav ieteicams blietēt vairāk nekā 1,5 m. Nosēšanās notiek šādā secībā:
- Stādīšanas bedres apakšā ielej nelielu pilskalnu. Ap to ir izplatītas kazenes saknes.
- Aizpildot un sablīvējot augsni, nevajadzētu aizmirst, ka sakņu kaklu vajadzētu padziļināt par apmēram 1,5-2,0 cm.
- Stāda laistīšanai viņi patērē vismaz spaini ūdens.
- Bagāžnieka aplis ir mulčēts ar skābu kūdru vai humusu.
Kultūras turpmākā aprūpe
Video par kazenes Karaka Black audzēšanu palīdzēs ne tikai apgūt šķirnes kopšanas pamatus, bet arī labāk to iepazīt:
Augšanas principi
Karaka Black šķirnes kazenes audzē uz režģa. Izvēlieties sev ērtu - daudzrindu, T veida. Ja dzinumi nav sasieti, tie nokritīs uz zemes, jo šķirne pieder pie rasām. Ogas ne tikai sasmērēsies, bet arī skropstas var iesakņoties. Tad jums ir jāpaveic papildu darbs, un, ņemot vērā radzotos dzinumus, tas nebūs patīkami.
Mēslošana, laistīšana un apgaismojums ziemeļu reģionos ietekmē ogu ražu un kvalitāti. Ar saules trūkumu ogas slikti iegūst saldumu un paliek skābas. Tā kā augļu nogatavošanās ir nevienmērīga - no augšas uz leju, ogu veidošanās laikā, lapas, kas noēno otas, ir jānogriež.
Nepieciešamās aktivitātes
Karaka Black šķirnei, tāpat kā citām kazenēm, nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši ziedēšanas un ogu veidošanās laikā. Tas nozīmē, ka augsne ir jāsamitrina visu sezonu - apakšējie pumpuri atveras, kad kultūra jau ir novākta no augļu augšējiem zariem.
Sezonas sākumā un beigās augsne zem kazenes krūmiem ir atbrīvota. Pārējā laikā labāk to pārklāt ar mulču. Skābās augsnēs tiek izmantots humuss vai salmi, sārmainā un neitrālā - sarkanā (augstā tīreļa) kūdra.
Pavasarī kazenes tiek apaugļotas ar slāpekli, ziedēšanas periodā - ar pilnu minerālu kompleksu. Ogu liešanas un turpmāko ziedēšanas viļņu laikā ir lietderīgi veikt lapotņu mērci, pievienojot helātus (tie palīdzēs izvairīties no hlorozes). Pēc augļiem kazenes tiek apaugļotas ar kālija monofosfātu.
Krūmu atzarošana
Pirmkārt, tūlīt pēc augļiem tiek izgrieztas vecās skropstas. Tie vairs nav vajadzīgi, un traucēs tikai jauno dzinumu nogatavošanos, izdalot barības vielas un mitrumu.
Pieaugušā upenē paliek 6-8 spēcīgas skropstas. Virsotnes un sānu dzinumus nevajag saspiest - augļu zari jau ir izveidojušies pietiekamā daudzumā. Lai gan apstākļi visiem ir atšķirīgi, mēģiniet saīsināt dažas galvenās skropstas un atstāt dažas no tām augt tādas, kādas tās ir. Tātad 2-3 gadu laikā jūs varat noteikt, kura kazenes audzēšanas metode ir vislabākā jūsu vietnei.
Gatavošanās ziemai
Karaka melnie dzinumi labi saliecas, tāpat kā visas rasas. Patversmē ziemai problēma būs tikai ērkšķi. Zari ir piestiprināti pie zemes un pārklāti ar egļu zariem, sausiem kukurūzas kātiem, spandbondu vai sausu zemi. Izolācijai jābūt rūpīgākai, jo tuvāk ziemeļiem atrodas jūsu reģions.
Slimības un kaitēkļi: kontroles un profilakses metodes
Ja blakus kazenēm nestādīsit avenes, zemenes un naktssveces, problēmas tiks samazinātas līdz minimumam. Pietiek ar krūmu apstrādi ar preparātiem, kas satur varu, rudenī un pavasarī.
Secinājums
Ne vienmēr kazenes ir vislabākās.Kaut arī Karaka Black šķirne tiek piegādāta ar nepatīkamiem ērkšķiem, tās ogas ir tik skaistas un garšīgas, ka saskrāpētas rokas ir maza cena par novākto ražu.
Laba diena!
Pastāsti man, kur pasūtīt kazenes stādus Karaka Black