Sarkanais putnu ķirsis: ieguvumi un kaitējums

Sarkano putnu ķiršu labvēlīgās īpašības cilvēkiem ir pazīstamas jau ilgu laiku, augs ir slavens ar bagātīgo ķīmisko sastāvu. Tinktūru un novārījumu lietošana no mizas, augļiem vai lapām palīdzēs gan vairāku slimību profilaksē, gan ārstēšanā.

Sastāvs un uzturvērtība

Sarkano putnu ķiršu ogas satur lielu daudzumu barības vielu:

Nosaukums

Ieguvumi un ietekme uz ķermeni

Antocianīni

Viņiem ir nomierinoša, baktericīda un atjaunojoša iedarbība uz ķermeni. Izmanto vīrusu, saaukstēšanās un baktēriju slimību profilaksei.

C vitamīns

Stiprina ķermeņa izturību pret saaukstēšanos, kalpo kā noderīga sirds un asinsvadu veselības profilakse.

Tanīni

Viņiem ir pretiekaisuma iedarbība uz gremošanas traktu, noņem toksīnus. Tie palīdz cīnīties pret saindēšanos ar radioaktīvām vielām, augu indēm, smago metālu sāļiem.

Kofeīnskābe

Tas novērš vēža šūnu veidošanos kancerogēno īpašību dēļ.

Likopēns

Tam ir antioksidanta īpašības, novērš vēža un aterosklerozes attīstību.

Polisaharīdi

Tie uzlabo gremošanu, palīdz pazemināt holesterīna līmeni un samazina diabēta risku.

Ferulīnskābe

Antihistamīna un pretiekaisuma īpašības. To bieži izmanto kosmetoloģijas jomā kā daļu no pretnovecošanās un sauļošanās līdzekļiem.

Hlorogēnskābe

Piemīt tauku dedzināšanas un antioksidantu īpašības, paātrina vielmaiņu.

Enerģētiskā vērtība (uz 100 g):

  • ogļhidrāti - 13,6 g;
  • tauki - 1,7 g;
  • olbaltumvielas - 3 g;
  • ūdens - 61 g;
  • uztura šķiedras - 20 g;
  • kaloriju saturs - 160 kcal.

Kāpēc sarkanais putnu ķirsis ir noderīgs?

Kopš seniem laikiem sarkanā putnu ķirša augļi ir plaši izmantoti tautas medicīnā dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei. Bagātīgais ķīmiskais sastāvs padara augu izdevīgu sievietēm, vīriešiem, bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Vīriešiem

Vīriešiem sarkanais putnu ķirsis ir spēcīgs afrodiziaks. Bagātīgais ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības palīdz paātrināt perifēro asiņu piegādi, palielina potenci. Tas pozitīvi ietekmē arī libido.

Cita starpā sarkanais putnu ķirsis palīdz izārstēt trihomoniāzi.

Putnu ķiršu tējas nomierinošais un nomierinošais efekts vīriešiem palīdzēs uzturēt veselīgu nervu sistēmu stresa un pārmērīga darba laikā.

Sievietēm

Kopš seniem laikiem sievietes ir lietojušas sarkanā putnu ķirša novārījumus kā dabisku kontracepcijas līdzekli.

Dzimumorgānu infekcijas slimību gadījumā sievietēm papildus galvenajai ārstēšanai ieteicams veikt douching ar sarkanās putnu ķiršu novārījumu.

Labvēlīgo augu bieži izmanto kosmētikas nolūkos.

  1. Lai apkarotu pūtītes, problemātiskās vietas noslauka ar augļu sulu.
  2. Ar dermatītu 30 minūtēs. pirms ēšanas dzert 60 ml buljona no mizas.
  3. Lai atvieglotu ādas stāvokli ar saules apdegumiem, to noslauka ar žāvētu ziedu spirtu saturošu infūziju.
  4. Cīņā pret grumbām un sausu ādu palīdzēs tinktūra 1 ēdamkarote. l. ziedi, kas piepildīti ar karstu ūdeni. Pēc atdzesēšanas kokvilnas spilventiņu samitrina tinktūrā un noberzē pa seju.
  5. Ogu maskas palīdz stiprināt matus un nagus.

Bērniem

Svaigi spiestai sulai no sarkanā putnu ķirša augļiem ir daudz noderīgu īpašību, kas palīdz bērniem ar caureju, sliktu dūšu, vemšanu un dizentēriju.Tam ir saveloša iedarbība uz gremošanas traktu, veicina kaitīgu vielu izvadīšanu saindēšanās un intoksikācijas gadījumā.

Uzmanību! Ogas nedrīkst ēst bērni, kas jaunāki par 3 gadiem. Lietojot medicīniskiem nolūkiem, ir nepieciešams konsultēties ar pediatru.

Pusaudžu ādas problēmas, piemēram, tauku dziedzeru iekaisumu, ārstē arī ar sarkano ķiršu sulu. Lai to izdarītu, jums mēnesi no rīta un vakaros jānoslauka seja.

Veciem cilvēkiem

Derīgās sarkanā putnu ķirša īpašības vecāka gadagājuma cilvēkiem:

  • palīdz pazemināt holesterīna līmeni;
  • stiprina asinsvadu sienas;
  • palīdz normalizēt asinsspiedienu;
  • tējas dzeršanai no lapām un saknēm ir nomierinoša iedarbība;
  • alkoholisko sarkano putnu ķiršu infūzija palīdzēs tikt galā ar locītavu sāpēm.

Ko palīdz sarkanā putna ķirsis?

Tā kā koksnei piemīt izcilas baktericīdas īpašības, tā spēj attīrīt apkārtējo gaisu. Tādā pašā veidā sarkanā putnu ķirša augļu izmantošana ietekmē cilvēka ķermeni, veicinot kaitīgas mikrofloras iznīcināšanu un iekaisuma procesu pārtraukšanu.

Sarkanais putnu ķirsis palīdz tikt galā ar vairākām visu veidu slimībām:

Slimības nosaukums

Sarkanā putnu ķirša priekšrocības

Caureja

Normalizē gremošanas trakta darbību, tai ir stiprinoša iedarbība.

Stenokardija, zobu infekcijas

Mutes skalošana ar ogu tinktūru aptur iekaisumu.

Bronhīts

Mizas un lapu novārījums palīdzēs mazināt klepu.

Kariess

Regulāra mutes skalošana ar sarkano putnu ķiršu lapu novārījumu kalpo kā lieliska kariesa attīstības novēršana.

Saaukstēšanās

Mizas novārījumam ir pretdrudža iedarbība, tas palielina svīšanu un palīdz mazināt drudzi. Infūzija stiprina imūnsistēmu, ir ārkārtīgi efektīva cīņā pret baktērijām un vīrusiem.

Stomatīts

Gargā ar žāvētu lapu novārījumu.

Konjunktivīts

Lai atvieglotu akūtu iekaisumu, uz acīm tiek uzlikta komprese, izmantojot kokvilnas spilventiņus, kas iemērc novārījumā.

Nieru un uroģenitālās sistēmas slimības

Buljons uzlabo vielmaiņu, veicina toksīnu izvadīšanu un tai ir izteikta diurētiska iedarbība.

Onkoloģiskās slimības

Pateicoties kofeīnskābes saturam, sarkanā putnu ķirša izmantošana ir noderīga vēža attīstības novēršana.

Depresija

Auga bagātīgais ķīmiskais sastāvs ietekmē cilvēka nervu sistēmu, neitralizē stresa kaitīgo iedarbību un novērš depresiju.

Sarkano putnu ķiršu pielietošana

Dažādu ēdienu pagatavošanai izmanto svaigas un žāvētas sarkano ķiršu ogas. No tiem tiek gatavoti noderīgi kompoti, ievārījums, ko izmanto kā kūku un pīrāgu pildījumu.

Lai pareizi nožūtu augļus, jums:

  1. Ielieciet pilnībā nogatavojušās ogas kopā ar kātiem plānā kārtā uz cepešpannas;
  2. ievieto cepeškrāsnī un tur 40 ° C temperatūrā oNo 1 stundas;
  3. paaugstināt temperatūru līdz 70 ° C oC, regulāri vēdiniet;
  4. samazināt temperatūru līdz minimumam un turēt līdz pilnīgai izžūšanai;
  5. Noņemiet kātiņus, izžāvētās ogas ievietojiet hermētiskā traukā.

Īsta delikatese ir sarkano putnu ķiršu milti. To var izmantot kviešu miltu vietā ceptiem izstrādājumiem un desertiem. Trauki izrādīsies mazkaloriju, un to garša mirdzēs ar jaunām piezīmēm. Šķiedrvielu saturs miltos, kas izgatavoti no ķiršu ogām, ir otrais pēc veseliem graudiem.

Padoms! Lai iegūtu miltus, žāvētas ogas jāmaļ ar kafijas dzirnaviņām vai virtuves kombainu.

Sarkano ķiršu ievārījums:

  1. Ielej 1 kg svaigu sarkano putnu ķiršu ogu ar 1 kg cukura, atstāj ievilkties 10 stundas.
  2. Iegūto sulu nokāš katliņā un uzvāra.
  3. Ogas ielej ar karstu sulu un vāra, līdz sīrups sabiezē.

Kā pagatavot ievārījumus, varat uzzināt video receptē:

Sarkano putnu ķiršu tinktūra uz degvīna:

  1. Paņem 400 g lielu svaigu ogu, noskalo, ievieto stikla pudelē.
  2. Ielej 100 g cukura un atstāj uz 10 stundām.
  3. Ielej 500 ml degvīna, atstāj 25 dienas 22 - 25 temperatūrā o
  4. Filtrējiet dzērienu ar marles audumu, ielejiet to tumšās stikla pudelēs. Uzglabāt ne ilgāk kā 1 gadu.

Kontrindikācijas sarkano putnu ķiršu uzņemšanai

Kontrindikācijas sarkano putnu ķiršu lietošanai ir:

  • Bērni līdz 3 gadu vecumam.
  • Alerģijas un personīgā neiecietība.
  • Aizcietējumu tendence.
  • Grūtniecības un zīdīšanas laikā pārtikas uzņemšana var negatīvi ietekmēt augļa veidošanos un attīstību.
Uzmanību! Ēdot daudz ogu bez kauliņiem, var izraisīt saindēšanos lielā ciānūdeņražskābes satura dēļ.

Saindēšanās simptomi ar ēteriskajām eļļām, kuras satur zari un lapotnes: reibonis, slikta dūša, vemšana, galvassāpes, acu asarošana, deguna gļotādas nieze. Tāpēc sarkano putnu ķiršu pušķus nevajadzētu atstāt slēgtās, slikti vēdinātās telpās.

Secinājums

Sarkano putnu ķiršu labvēlīgās īpašības nav noliedzamas. Kopš seniem laikiem to izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā un tautas medicīnā. Tinktūras un novārījumi palīdz cīņā pret daudzām slimībām, tiem ir imūnmodulējoša un atjaunojoša iedarbība uz ķermeni.

Dot atsauksmes

Dārzs

Ziedi

Celtniecība