Saturs
Kāpostu šķirnes izvēle ir atkarīga no pielietojuma. Pat baltie kāposti var būt salāti vai sālīšanas nolūkos, dažādi nogatavošanās periodi. Tas apgrūtina dārzeņu izvēli, ja nezināt to aprakstu un īpašības. Bet testēšanai vēl labāk ir audzēt dažādas vietnes.
Daudzas baltgalvainu dārzeņu šķirnes iemīlēja krievus. Piemēram, kāpostu akmens galva (šķirnes un raksturīgo pazīmju apraksts tiks sniegts zemāk esošajā rakstā), Krievijā ir populāra vairāk nekā 10 gadus. Dārzeņi no Polijas izlases tika reģistrēti mūsu valsts valsts reģistrā 2006. gadā. Baltie kāposti ir universāli, bet vislabāk garšo sālīti, skābēti kāposti vai marinēti.
Apraksts
Akmens galva ir baltgalvju šķirne sezonas vidū. Kāpostu tehniskā gatavība notiek maksimāli 126 dienu laikā no brīža, kad stādi tiek stādīti zemē.
Balto kāpostu ārējās un integumentārās lapas ir sulīgi zaļas, maza izmēra, nedaudz ieliektas uz iekšu. Viņiem ir vaska pārklājums. Lapas, kas veido galvu, sākumā ir tumšas, augot tās balinās.
Šķirne atšķiras ar noapaļotām dakšām, kas sver līdz 4 kg, maksimāli līdz 6 kg, ļoti blīvas. Nogatavināšanas laikā tie neplaisā. Iekšējām lapām nav biezu dzīslu, tās ir smalkas un plānas. Šīs šķirnes galvas iekšpusē kāpostu celms ir mazs. Bet ārējais ir biezs, spējīgs izturēt kāpostu svaru.
Dakšas ir grūti sagriezt, uz griezuma ir skaidri redzams, ka lapas cieši pieķeras viena otrai, veido gandrīz vienādu virsmu. Kamennaya Heada šķirnes baltajiem kāpostiem, pēc to audzētāju domām, ir lieliska garša un īpašs saldums.
Raksturlielumi
Kāpēc kāpostu šķirne Stone Head, pēc dārznieku un patērētāju domām, ir veiksmīga? Popularitātes iemesls ir ieguvumi.
Šķirnes plusi
Sāksim ar nopelniem:
- Kāpostu akmens galva saskaņā ar fotoattēlā sniegto aprakstu neplaisā pat tehniskā gatavībā.
- Zema temperatūra pavasarī un rudenī neietekmē dārzeņu noformējumu un kvalitāti.
- Šīs šķirnes kāpostu raža nemazinās pat karstās un sausās vasarās. Jūs vienmēr varat iegūt stingras un garšīgas kāpostu galvas, kas sver līdz 5-6 kg. No kvadrātmetra novāc līdz 11 kg.
- Balto kāpostu dakšas pilnībā atbilst viņu nosaukumam.
- Šķirnes mērķis ir universāls. To var novākt ziemai, patērēt svaigus, pagatavot dažādus ēdienus.
- Izcila garša, prezentācija.
- Augstā uzglabāšanas kvalitāte ļauj saglabāt šķirni svaigu līdz gandrīz martam, ja tiek radīti pareizie uzglabāšanas apstākļi.
- Kāposti var transportēt uz jebkuru attālumu.
- Kopšana nav grūta, jo šķirne Stone Head praktiski nesaslimst, pateicoties augstajai imunitātei pret fuzāriju un puvi.
Mīnusi
Dārznieki, kas strādā šķirnē Kamennaya Golova, neatzīst negatīvās puses. Vienīgais kāpostu trūkums jau tika atzīmēts aprakstā - ne sulīgas lapas.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Baltā kāpostu šķirne Stone Head attiecas uz aukstumizturīgām, gaismu un mitrumu mīlošām kultūrām. Riskantās lauksaimniecības zonā to audzē stādos, dienvidu reģionos to var sēt zemē.
Stādu audzēšana
Tā kā šķirne nogatavojas vēlu, ar stādiem jātiek galā aprīlī-maijā. Siltumnīca tiek iepriekš sagatavota. Tajā tiek ievietots komposts, un uz augšu ir auglīga augsne ar smiltīm.Augsni ielej ar verdošu ūdeni, lai panāktu lielāku efektu, pievieno kālija permanganātu. Šis mikroelements darbojas divos virzienos: tas dezinficē augsni, nodrošina papildu uzturu.
Atdzesētā augsnē tiek izveidotas rievas un divu līdz trīs centimetru attālumā tiek sētas balto kāpostu sēklas. Saskaņā ar agrotehniskajiem standartiem uz audzētavas kvadrātmetru ir nepieciešami 3-4 grami sēklu.
Pirms sēšanas šīs šķirnes kāpostu sēklas, ja tām nav īpaša aizsargapvalka, dezinficē gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā. Tad tas tiek žāvēts līdz brīvi plūstošam stāvoklim.
Izmantojot jebkuru metodi, sēklas tiek apraktas augsnē apmēram par pusotru centimetru. Ar lielāku sēklu iegremdēšanu augsnē dīgšanas laiks tiek aizkavēts. Dažreiz viņi var nemaz nepacelties. Pēc pirmās lapas parādīšanās pieredzējuši dārznieki iesaka apputeksnēt kāpostu stādus un augsni ar sausiem koksnes pelniem. Stādu kopšana ir vienkārša. Būtībā - laistīšana un atslābināšana. Nav nepieciešams ļoti samitrināt augsni, pretējā gadījumā saknes var pūt.
Ja nepieciešams, stādus stāda atsevišķos podos. Šajā gadījumā sakņu sistēma aug labāk.
Nosēšanās zemē
Kad stādi izaug līdz 15 centimetriem, uz tā būs 5 vai 6 lapas, jūs varat sākt stādīt atklātā zemē.
Ir nepieciešams agri stādīt kāpostu šķirnes Stone Head stādus, lai tam būtu laiks iesakņoties krietni pirms kāpostu mušas vasaras. Parasti maijā-jūnijā augsne sasilst līdz 10 grādiem. Daudzi dārznieki vadās pēc sēšanas kalendāra. Tas pat tiek mudināts. Tā kā klimatiskie apstākļi Krievijas teritorijā atšķiras, obligāti jāņem vērā īpatnības.
Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo dārza gabalu. Saskaņā ar agrotehniskajiem standartiem gultās, kur auga pākšaugi, baklažāni un sīpoli, labāk stādīt jebkuras baltgalvainu dārzeņu šķirnes. Diezgan laba raža pēc ķirbja, cukini. Nestādiet blakus kāpostu kauliņu galvas tomātiem, gurķiem, pētersīļiem. Šīs kultūras ir prasīgas pēc uztura, tās izvilks no zemes visas sulas, un kāpostiem nekas netiks.
Pirms stādīšanas zeme stādiem tiek apaugļota. Labāk nelietot svaigu kūtsmēslu, jo tajā var būt helminti. Kā organisko vielu izmanto kompostu, sapuvušus kūtsmēslus vai kūdru. No minerālmēsliem priekšroka dodama superfosfātam.
Atveres ir izgatavotas pēc shēmas 50x60 vai 70x70, vēlams šaha dēļā. Balto kāpostu stādi tiek stādīti Akmens galva divās rindās, lai atvieglotu turpmāku kopšanu.
Katrā bedrē pievieno koksnes pelnus un izlej ar verdošu ūdeni. Kad zeme atdziest, tiek stādīti stādi. Apakšējās dīgļlapu lapas tiek nogrieztas. Stādi tiek padziļināti līdz pirmajai īstajai lapai. Ja pēc laistīšanas augs tiek nolaists, tas nekavējoties jāpaceļ.
Ja tiek prognozētas salnas, iestādītos kāpostu stādus var pārklāt ar foliju vai agrošķiedru. Stādīšana tiek veikta vakarā, lai augiem būtu laiks nakts laikā attālināties no stresa.
Noderīgi aprūpes padomi
- Baltā kāpostu akmens galva ir pret slimībām izturīga šķirne. Bet profilaksei tuvumā varat stādīt kliņģerītes, kliņģerītes, rūgto vērmeli, piparmētru. Šie augi satur ēteriskās eļļas, kas atbaida kaitīgos kukaiņus.
- Jums jāstāda kāposti saulainā vietā. Mazākā ēnošana samazina galvu kvalitāti. Blīvu galvu vietā tiek iegūtas vaļīgas lapas.
- Ik pēc 2-3 gadiem ieteicams mainīt platību kāpostiem, jo augsnē, neskatoties uz ārstēšanu, var uzkrāties slimību sporas un kaitēkļi.
- Laistīšanu veic agri no rīta, pirms saullēkta vai vēlu vakarā, vēlams ar aukstu ūdeni.Kāpostu galvas ir lieliski sasietas +20 grādu temperatūrā, bet, ja vasara ir ļoti karsta, ieteicams kaisīt kāpostu dobes.
- Sākumā augus maigi laista zem saknes, pieaugušos virs kāpostu galvām. Laistīšana tiek pārtraukta 15 dienas pirms dakšiņu sagriešanas.
- Pirmo barošanu veic 10-12 dienas pēc stādīšanas zemē ar slāpekļa, fosfora un kālija mēslojumu. Ja esat pret ķīmiju, varat sagatavot maniņvīra, vistas izkārnījumu infūziju. Nākotnē jūs varat barot ar "zaļo" mēslojumu no fermentētas zāles.
Raža
Līdz septembra beigām, oktobra sākumam, Kamennaya Head šķirnes vēlīnā nogatavošanās kāposti sasniedz tehnisko gatavību. Nelielas sals kāpostus neietekmēs. Gluži pretēji, pieredzējuši dārznieki gaida, kad kāpostu galvas sals nedaudz pavirši. Tas dārzenim piešķirs kraukšķīgumu un baltumu.
Satīrīt Akmens galva ir nepieciešama sausā laikā. Pēc sagriešanas kāpostu galvas atstāj nožūt saulē, pēc tam tās izved uz pagrabu. Uzglabāšanas temperatūra no 0 līdz +5 grādiem.
