Saturs
Kāposti Menza pieder pie baltajām starpsezonas šķirnēm. Tā raža ir ļoti augsta, tāpēc tā ir ieguvusi popularitāti daudzu vasaras iedzīvotāju vidū. Šī šķirne ir daudzu gadu holandiešu selekcionāru darba rezultāts. Hibrīds tika oficiāli reģistrēts 1960. gadā, tāpēc dārznieku arsenālā tas jau sen ir kļuvis tradicionāls. Piemērots audzēšanai visos valsts reģionos.
Menzas kāpostu apraksts
Kāposti tiek klasificēti kā starpsezonas šķirne ar labu izturību pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
Galvenās šķirnes Menza īpašības:
- dārzeņa forma ir apaļa;
- lapa ir zaļa ar pelēku nokrāsu;
- blīva kāpostu galva;
- vienas kāpostu galvas minimālais svars ir 3 kg;
- lielākie eksemplāri - 9 kg;
- klasiska garša bez rūgtuma;
- mazs celma;
- kodols uz griezuma ir balts.
Šīs šķirnes dārzeņiem ir saldena garša, mīkstums ir ļoti sulīgs. Tas ir daudzpusīgs lietošanā: no tā tiek iegūti garšīgi konservi, svaigi salāti un citi ēdieni. Kāposti labi panes transportēšanu un uzglabāšanu, nezaudējot sulīgumu. Kultūra ir izturīga pret sausumu un zemu temperatūru. To audzē stādos.
Priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā jebkurai kultūrai, Menzas kāpostiem ir priekšrocības un trūkumi. Dārznieki ietver acīmredzamas dārzeņu priekšrocības:
- lieliska garša, sulīgums, rūgtuma trūkums;
- izturība pret sausumu, salu;
- labi panes transportēšanu un tai ir ilgtermiņa „saglabāšanas kvalitāte”;
- nemēdz plaisāt galvas;
- attīstīta imunitāte pret slimībām;
- spēja attīstīties dažādās klimatiskajās zonās;
- rāda stabilu ražu rūpnieciskā mērogā;
- ārējais celma ir ļoti īss, kas ļauj kultūru pārkaisa reti.
Neskatoties uz šādām pozitīvajām īpašībām, kāpostiem nepieciešama zināma kopšana. To diez vai var attiecināt uz trūkumiem, jo jebkurai šķirnei attīstības laikā nepieciešama regulāra laistīšana, savlaicīga nezāļu noņemšana un darbs, lai aizsargātu pret kaitēkļiem. Menza šķirnē nopietni trūkumi netika konstatēti.
Menzas kāpostu raža f1
Menzas kāpostu raža ir diezgan augsta, bet pakļauta pareizai kultūraugu audzēšanai. No 1 hektāra vidēji tiek novāktas līdz 48 tonnām, savukārt pārdošanai paredzētās īpašības līdz pat 95% no kāpostu galvām ir novākšanas laikā.
Menzas kāpostu stādīšana un kopšana
Lai sasniegtu augstu ražu, jums jānodrošina kāposti ar visiem nepieciešamajiem apstākļiem pareizai augšanai un attīstībai. Pirmkārt, ir nepieciešams sagatavot augsnes maisījumu no vienādām zemes un humusa daļām. Jāpievieno arī augu pelni. Labāk to izdarīt rudenī.
Stādi kāposti Menza prasa rūpīgu un rūpīgu attieksmi
Martā jūs varat sēt stādus koka kastēs vai plastmasas traukos. Sēklas ir jāpadziļina 1 cm mitrā augsnē. Pārliecinieties, ka istabas temperatūra ir aptuveni 23–24 ° C. Pirmie dzinumi sāks parādīties nedēļu pēc sēšanas. No šī brīža temperatūra nedrīkst būt augstāka par 17-18 ° C, un stādi jāpārvieto uz labi apgaismotu vietu. Mākoņainām dienām nepieciešams papildu gaismas avots. Laistīšana ir nepieciešama, jo augsne izžūst.
Aptuveni 2 nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē kāposti jānocietina: vispirms uz stundu ievieto svaigā gaisā, pēc tam pakāpeniski palielina laiku.Ir svarīgi nodrošināt, lai stādi netiktu pakļauti saules gaismai.
Lai nokļūtu atklātā zemē, jums jāizvēlas pareizā vieta. Ir svarīgi pievērst uzmanību augsnei - tai jābūt ar noteiktu pH. Ieteicams izvēlēties saulainu vietu, jo kāposti ir fotofīli, bet tajā pašā laikā labāk blakus novietot kukurūzu vai saulespuķes.
Stādi ir gatavi stādīšanai, ja tiem ir 4-5 lapas un augsnes temperatūra ir sasilusi līdz 10 ° C. Saknes jāpadziļina par 5 cm, un attālumam starp augiem jābūt vismaz 50 cm.
Lai iegūtu labu ražu, Menzas kāpostiem jābūt:
- savlaicīga ikdienas laistīšana, un pēc kāpostu augšanas ūdens tiek dots līdz 2 reizēm 7 dienu laikā;
- ģērbšanās divas reizes sezonā;
- regulāra ravēšana un atslābināšana;
- slimību un kaitēkļu novēršana.
Menza pieder pie starpsezonas šķirnēm, tāpēc pilnais attīstības cikls ir 110 dienas. Ražu novāc, sagriežot ar asu nazi, atstājot apmēram 5 cm no augļa kāta.
Slimības un kaitēkļi
Kāposti ir diezgan izturīgi pret slimībām, un no kukaiņu kaitēkļiem tie var ciest no sārņiem, lodes, krustziežu blusām, kāpostiem. Lai apkarotu šos kaitēkļus, tiek lietotas zāles Akarin, Prestige, Decis. Dārznieki bieži izmanto tautas receptes, kuru pamatā ir rūgto augu un veļas ziepju maisījumi.
Pieteikums
Pat pēc termiskās apstrādes kāposti saglabā daudz vitamīnu un minerālvielu
Labās garšas dēļ Menzas kāpostus var izmantot jebkura ēdiena pagatavošanai. Kāpostu lapas ir piemērotas pildītiem kāpostu ruļļiem. Tas ir marinēts un raudzēts. Tā kā trūkst rūgtuma, kas raksturīgs daudzām šķirnēm un hibrīdiem, kāposti ir piemēroti svaigu salātu pagatavošanai.
Secinājums
Menzas kāposti ir nepretenciozi aprūpē, izturīgi pret plaisāšanu, slimībām un ar augstu ražu. Attiecas uz šķirnēm ar vidēji vēlu nogatavošanās periodu. Jūtas lieliski, attīstoties dažādās Krievijas klimatiskajās zonās. Menza ieteicams audzēt vasarnīcās un rūpnieciskā mērogā.
