Momordica: audzēšana no sēklām mājās

Momordica, kuras fotogrāfija pārsteidz pat pieredzējušus dārzniekus, veiksmīgi pārcēlās no tropiskā klimata uz mērenu. Augs ir pielāgots audzēšanai personīgos zemes gabalos kā augļu vai dekoratīvu kultūru. Pateicoties spilgto augļu interesantajai formai, tas nepaliek nepamanīts.

Kāds Momordica augs

Momordica ir ķirbju ģimenei piederošs augs. Ģintī ir vairāk nekā 20 sugu, kas dzīvo Dienvidaustrumu Āzijas tropos un subtropos. Krievijā augs parādījās salīdzinoši nesen un nekavējoties kļuva populārs vasaras iedzīvotāju vidū. Dārzkopībā galvenokārt var atrast divus veidus - momordica harantia un momordica kokhinhinskaya. Pirmo veidu audzē biežāk gan kā augli, gan kā dekoratīvu kultūru.

Momordica ir daudz nosaukumu - Indijas granātābols, Indijas gurķis, Ķīnas ķirbis, krokodila gurķis, rūgta melone. Tā ir viengadīga liana, kuras augstums sasniedz 6-7 m. Lapas ir skaisti cirsts, apmēram 12 cm platas. Ziedēšana sākas jūnijā, augs vienā un tajā pašā krūmā izmet vidēja lieluma gaiši dzeltenus pumpurus, tēviņus un mātītes. Tas ir, lai uzliktu augļus, pietiek ar vienu momordiku. Ziediem ir normāls izskats, bet augļi kultūrai piešķir dekoratīvumu.

Jauniem augiem ir matiņi, kas, nonākot saskarē ar ādu, izraisa kairinājumu. Tas izskaidro vīnogulāja nosaukumu - momordica latīņu valodā nozīmē "nokošana". Jūs varat audzēt kultūru kā telpaugu - lapas, ziedi un augļi izskatās neparasti un interesanti.

Kādu momordikas augu var redzēt fotoattēlā:

Momordica augļu apraksts

Pagarināti augļi ir pārklāti ar bumbuļiem un izaugumiem. To platums ir 7 cm un garums ir no 7 līdz 35 cm, atkarībā no šķirnes. Sākumā augļi ir zaļi, bet pēc tam kļūst spilgti oranži, stādi ir sarkani. Momordica tiek uzskatīta arī par ārstniecības augu, jo tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu.

Augļi tiek iestatīti tūlīt pēc apputeksnēšanas. Nogatavojušies augļi pārsprāgst un kļūst kā lieli ziedi ar sēklām, kas līdzīgas granātābolu sēklām. Pati mīkstums ir sulīgs, tam ir patīkama garša ar nelielu rūgtumu.

Momordica veidi un šķirnes

Momordica ir vairāki veidi un šķirnes, katrs dārznieks var izvēlēties pats, pamatojoties uz savām vajadzībām. Šo vīnogulāju bieži audzē kā dekoratīvu. Augļu lielums dažādās šķirnēs atšķiras.

Momordika Drakoša

Augs mīl siltumu un atklātas gaismas zonas, taču to vajadzētu pasargāt no vēja un dedzinošas saules. Augsnei jābūt vieglai un auglīgai. Liana izaug līdz 2–2,5 m. Momordica augļi ir līdzīgi gurķim ar bumbuļiem, tā garums ir aptuveni 23 cm, nobriedušā krāsa ir dzelteni oranža. Vidējais svars 170 g. Rubīna nokrāsas perikarpā, kas pēc garšas atgādina hurmu. Pati čaulas mīkstums ir līdzīgs ķirbim.

Momordika Goša

Momordiki šķirne Gosha tika audzēta audzēšanai Sibīrijā; valsts reģistrā tā tika iekļauta 2006. gadā. Augļi ir gaiši zaļi, to izmērs sasniedz 35 cm, un svars ir aptuveni 400 g. Raža ir augsta.Izspiedumi uz virsmas ir izteikti, garšu raksturo kā pikantu ar rūgtuma notīm. Augs mīl gaismu, un, stādot to aizēnotās vietās, pastāv risks, ka augšanas sezona tiks aizkavēta. Momordica Sibīrijā tiek audzēta siltumnīcās zem plēves, atklātā laukā tā neizdzīvo. Gosha šķirne praktiski nav uzņēmīga pret slimībām, izturīga pret laputīm un zirnekļa ērcēm, bet to var sabojāt siltumnīcas baltais mušulis.

Momordika Jadet

Šī šķirne atšķiras ar dekoratīvo izskatu. Momordika Jadet ir spilgti dzelteni smaržīgi ziedi ar garām kājām. Augļi ir pārklāti ar nedaudz rūgtu ādu, bet iekšpusē tie ir saldi un patīkami pēc garšas. Tās ir dzeltenīgi oranžas krāsas, sasniedz 20 cm izmēru, tām ir smails gals. Vīnogulāja augstums ir aptuveni 2 m, un augļu vidējais svars ir 100 g. Lai iegūtu ražu, momordica tiek stādīta siltumnīcās, un, ja ir nepieciešamas tikai tās dekoratīvās īpašības, tad tās novieto gar žogiem vai lapenēs.

Momordika Naya

Vīnogulājiem ir gari un plāni kāti, tie tiek uzlikti uz režģa un augšanas laikā tiek saspiesti. Kultūra nemaz necieš sals, tāpēc to iestāda zemē, kad beidzot iestājas siltais laiks. Naya Momordica augļi ir iegareni un ovālas formas, nobriedušā stāvoklī to izmērs ir 15-25 cm, ražu novāc pēc 8-10 dienām no olnīcu veidošanās. Augļi ir rūgti, tāpēc pirms ēšanas tos iemērc aukstā ūdenī.

Momordica balzamiko

Liāna aug līdz 5 m, un tai ir liela zaļa lapu masa. Augļi ir kārpu, spilgti oranžas krāsas. Ražu novāc 10. dienā, un, lai noņemtu rūgtumu, momordiku iemērc sālsūdenī. Pilnībā nogatavojušies augļi plīst ar sprādzienu, atbrīvojot sēklas. Šai šķirnei ir visas labākās ārstnieciskās īpašības. Tomēr viņa augļi ir salīdzinoši mazi, fusiform.

Momordika smirdoša

Tas ir daudzgadīgs augs, kura garums sasniedz 7 m. No tā izplūst ne pārāk patīkama smaka, tāpēc arī šis nosaukums pienākas. Lapas ir izgrieztas trīsstūra formā, pubertātes, to izmērs sasniedz 20 cm.Ziedi ir divmājīgi līdz 4 cm diametrā, tēviņi tiek savākti 8 gabalu ziedkopās, un sievietes paliek vientuļas. To krāsa var būt no dzeltenas līdz oranžai. Augļi ir elipsveida, pēc krāsas atgādina ķirbi un ir pārklāti ar plāniem ērkšķiem. Tās izmērs nepārsniedz 10 cm. Tropu klimatā tas bieži sastopams laukos kā nezāle... Šim vīnogulājam nav izteiktas dekoratīvās īpašības, un to neizmanto pārtikai, taču tas saglabā savas ārstnieciskās īpašības.

Momordika Džeida

Viengadīgs augs, kas ir ļoti sazarota liana. No stādīšanas līdz augļiem paiet apmēram 70 dienas. Kad nobriedusi, Momordica Jade ir oranži dzeltena, diezgan liela, apmēram 30 cm gara. Augļu svars sasniedz 300 g. Virsma ir pārklāta ar dziļiem izciļņiem. Negatavi augļi nedaudz garšo rūgti, bet to mīkstuma galvenā garša ir patīkama un ļauj tos lietot svaigus. Augam ir augstas dekoratīvās īpašības.

Momordica stādīšana un kopšana

Momordica ir viengadīgs augs, tāpēc to pavairo ar sēklām. Turklāt tiek izmantotas gan stādīšanas, gan stādīšanas metodes. Pirmais variants tiek izmantots biežāk, īpaši reģionos ar aukstu klimatu.

Momordica audzēšana no sēklām mājās

Pirms audzē momordiku no sēklām, vispirms tās jāsagatavo:

  1. Gaišie noņem, jo ​​nobriest tikai tumšie.
  2. Sēklas jāiemērc glāzē ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
  3. Auduma gabalu iemērc 200 ml silta ūdens ar tējkaroti medus.
  4. Pēc dezinfekcijas šajā salvetē ievieto sēklas un noņem siltā vietā.
  5. Audums tiek mitrināts, jo tas izžūst.

Stādi parādīsies pēc pāris nedēļām. Diedzētas sēklas stāda kūdras kausos.

Uzmanību! Momordika necieš ciršanu, tāpēc tā nekavējoties jāstāda atsevišķā traukā.

Zemes un humusa maisījums tiek ievietots kausos proporcijā 1: 3. Augsni 2 stundas kalcinē dezinfekcijai.Tādā veidā tiek iznīcināti kukaiņu kāpuri un sēnīšu sporas.

Nosēšanās notiek šādi:

  • sēklas tiek apraktas ar malu zemē par 2 cm;
  • pēc tam tos pārkaisa ar smiltīm un rūpīgi aplej;
  • augšdaļa ir pārklāta ar polietilēnu, bet tā, lai paliek pieejams gaiss un paliek nepieciešamais mitrums.

Istaba jātur vismaz + 20 ° C temperatūrā. Ir vērts gaidīt stādu parādīšanos ne agrāk kā 2 nedēļas vēlāk. Kad parādās asni, plēve tiek noņemta un augsne tiek izsmidzināta no izsmidzinātāja. Momordica stādus vajadzētu pasargāt no tiešiem saules stariem.

Kad parādās pirmās īstās lapas, augu baro ar kālija sulfātu un superfosfātu. Slāpekļa mēslojumu nav ieteicams lietot. Telpas temperatūra tiek pazemināta līdz + 18 ° C. Nepieciešams nodrošināt stādus ar aizsardzību pret caurvēju un pietiekamu gaismas daudzumu. Divas nedēļas vēlāk tiek ieviesta organiskā mēslošana un vēl divas minerālu kompozīcijas. Nevajadzētu ļaut augsnei nožūt tasēs, bet tajā pašā laikā laistīšanai jābūt mērenai. Stādi jānocietina, pakļaujot tos, piemēram, balkonam.

Pārnest uz atvērtu vai aizsargātu zemi

Kad augi sasniedz 25 cm augstumu, tie tiek pārstādīti siltumnīcā vai atklātā zemē. Iekštelpu audzēšanas gadījumā vienkārši pārejiet uz lielāku podu. Momordica tiek pārvietots uz pastāvīgu vietu tieši kausos, jo sakņu sistēma ir ļoti jutīga un labi nepieļauj transplantāciju.

Labākais laiks stādīšanai atklātā zemē ir jūnija sākums, jo šajā laikā nav atgriešanās salnu. Vīnogulāju novieto sausā, apgaismotā vietā, zemei ​​jābūt brīvai un jāļauj ūdenim labi iziet. Ar augsnē lieko mitrumu saknes var pūt. Momordica ir labi piemēroti smiltis ar pietiekamu mēslojuma daudzumu un zemu skābumu. Pirms stādīšanas tiek ieviests urīnvielas šķīdums, piemērots ir arī dzērvenes. Viņi izrok augsni, atbrīvojas no nezālēm un lieliem zemes pīšļiem.

Pārvietojot stādus zemē, pārliecinieties, ka sakņu kakls nav dziļi. Starp stādiem ir jāuztur vismaz 85 cm attālums, pretējā gadījumā tie palēninās viens otra augšanu. Liana tiek stādīta pie atbalsta - pie trellises vai žoga. Pēc stādīšanas momordica tiek padzirdīta un pirmo reizi tiek izveidota neliela nokrāsa, lai izvairītos no tiešiem saules stariem uz augiem.

Audzē un rūpējas par momordiku

Kādu laiku pēc stādīšanas momordica sakņu sistēma pielāgosies, un augs sāks iegūt zaļo masu. Liels lapu skaits samazina augļus, tāpēc jums nekavējoties jāpiešķir prioritāte, ja vīnogulāju audzē dekoratīvos nolūkos, tad zaļumi paliek, un, ja jūs plānojat izmantot Momordica pārtikai, tad jums ir jānogriež liekās lapas.

Karstumā vai augot siltumnīcā, stādījumus laista ar nosēdušos siltu ūdeni ar ātrumu 8-10 litri katram krūmam. Labāk to darīt vakarā, un no rīta vienkārši nedaudz atlaidiet zemi. Augu saknes var pakļaut laistīšanas laikā, tāpēc zem momordikas bieži ielej jaunu augsni.

Reizi 3-4 nedēļās mēslošanu veic ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, kas satur kalciju, kāliju un slāpekli. Jūs varat arī pievienot deviņvīru spēkus ar putnu izkārnījumiem.

Momordica visbiežāk cieš no tām pašām slimībām kā pārējās ķirbju sēklas:

  • miltrasa;
  • bakterioze;
  • pelēkā puve.

Lai tos apkarotu, tiek izmantoti pelni, koloidālais sērs un deviņvīru spēka šķīdums. Laputis ir izplatīti kaitēkļi.

Kā veidot momordiku siltumnīcā vai ārā

Veidojot vīnogulājus, tiek ievēroti šādi noteikumi:

  • pie galvenā kāta visi sānu dzinumi tiek nogriezti 0,5 m no zemes;
  • kad parādās pirmās olnīcas, ir nepieciešams retināt krūmu, noņemt aizaugušās skropstas un saspiest kātu apmēram 1,5 m augstumā;
  • lai iegūtu labu ražu, sānu dzinumus periodiski sagriež līdz 50 cm, kad tie aug;
  • labāk atstāt trīs galvenos kātiņus;
  • savlaicīgi jānovērš arī nokaltušās un sausās auga daļas.
Uzmanību! Jums vajadzētu apgriezt momordiku tā, lai āda nesaskartos ar augu daļām, pretējā gadījumā var būt kairinājums, kas līdzīgs nātru apdegumam.

Ražas novākšana un apstrāde

Momordica dzeltenais gurķis no krūma tiek noņemts nedaudz nenobriedis, 7 līdz 10 dienu vecumā. Mizai jābūt dzeltenai krāsai; kad parādās oranža nokrāsa, augļi zaudē garšu. Ražas novākšana tiek veikta no jūnija beigām līdz sala iestāšanās brīdim. Jo vairāk novāc augļus, jo vairāk veidojas jaunas olnīcas. Bet paturiet prātā, ka liels skaits momordica augļu, kas nogatavojas vienlaikus, vājina augu. Augļi tiek uzglabāti apmēram 20 dienas aptuveni + 12 ° C temperatūrā un 80% gaisa mitrumā. Tā kā svaigu augļu derīguma termiņš ir salīdzinoši īss, viņi cenšas no tiem pagatavot dažādus preparātus.

Secinājums

Momordica augs, kura fotogrāfija piesaistīs pat tos, kas nav ieinteresēti dārzkopībā, tiek veiksmīgi audzēti pat Sibīrijā, neprasot sarežģītu aprūpi. Kultūrai ir augstas dekoratīvās un ārstnieciskās īpašības, un to var arī vienkārši ēst. Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji atstāj tikai pozitīvas atsauksmes par Momordica.

Dot atsauksmes

Dārzs

Ziedi

Celtniecība