Saturs
Starp daudzajām mūsdienu saldo piparu šķirnēm ir viegli sajaukt ne tikai iesācējiem, bet arī profesionāļiem. Starp pipariem ir tādi, kas tika audzēti salīdzinoši sen, bet kaut kā pazuda vispārējā jauno produktu plūsmā, kuru apjoms katru gadu tikai palielinās. Tā tas notika ar piparu lidojumu, kuru profesionāli dārzeņu audzētāji un lauksaimnieki audzē ar prieku, bet parastajiem vasaras iedzīvotājiem un dārzniekiem tas ir maz pazīstams. Šo piparu šķirni profesionāļi novērtē, pirmkārt, ar pievilcīgo noformējumu un apbrīnojamo aromātu, kas turklāt saglabājas ilgu laiku. Bet dārznieki var būt ieinteresēti iepazīt šāda veida saldos piparus.
Šķirnes apraksts
Varbūt viens no nepietiekamās piparu lidojuma izplatības iemesliem krievu dārznieku vidū ir tas, ka tas ir parādā zinātnieku selekcionāriem Panchev Yu.I. un Ilyenko T.S., kuri strādā NIITSSSA (Sēklu selekcijas un lauksaimniecības tehnoloģiju izpētes centrs), kas atrodas Piedņestrā. Moldovā un Ukrainā lidojuma pipari ir diezgan plaši izplatīti. Un Krievijā tas parādījās tikai pagājušā gadsimta 90. gados. 1997. gadā tas tika iekļauts Krievijas Valsts reģistrā ar ieteikumiem audzēšanai Centrālās Melnzemes un Ziemeļkaukāza reģionu atklātā laukā. Citos Krievijas reģionos ieteicams šos piparus audzēt siltumnīcās vai vismaz siltumnīcās, kas ir diezgan reāli, ņemot vērā nelielo krūmu augstumu.
Piparu krūmi Lidojums ir standarta, vidēji lapu, augstums nepārsniedz 45-50 cm, lielas tumši zaļas lapas ir olveida. Saskaņā ar nogatavošanās laiku, spriežot pēc atsauksmēm, lidojuma pipari var attiekties gan uz vidēji agriem (augļi nogatavojas 80–110 dienas pēc dīgšanas), gan uz sezonas vidusdaļu (kad veģetācijas periods līdz tehniskai gatavībai ir 120–130 dienas), atkarībā no augšanas apstākļi.
Jebkurā gadījumā, lai augļi sasniegtu bioloģisko briedumu (lai iegūtu pipariem noteikto krāsu atbilstoši tā īpašībām), jāgaida vēl 10-20 dienas.
Attiecībā uz Polet piparu ražu ir dažas neatbilstības starp faktiskajiem iegūtajiem rezultātiem un deklarētajām īpašībām šķirnes aprakstā. Ierosinātājs norāda, ka šīs piparu šķirnes potenciālā raža var būt līdz 8-9 kg uz kvadrātmetru. Rūpnieciskās audzēšanas hektāru izteiksmē tas sastāda apmēram 80–90 tonnas piparu augļu uz hektāru stādīšanas.
Saskaņā ar lauksaimnieku atsauksmēm, stādot Polet piparus laukos Centrālās Melnzemes reģionā, viņi spēja sasniegt ražu tikai aptuveni 1,5-2 kg uz kvadrātmetru. Ziemeļkaukāza reģionā situācija ar šo piparu ražu bija labāka, bet tomēr tā nespēja saražot vairāk kā 3-4 kg uz kvadrātmetru realizējamu augļu. Iespējams, ka tuvāk deklarētajiem ražas rādītājiem var iegūt, audzējot šos piparus siltumnīcas apstākļos. Turklāt ražas novākšanas periods ir diezgan pagarināts, un kopējā ražā vairākus mēnešus ir pilnīgi iespējams savākt līdz 8-9 kg uz kvadrātmetru.
Augi labi panes relatīvo aukstumu, spēj diezgan ātri atgūties no stresa un pēkšņu temperatūras svārstību apstākļos labi iestāda augļus.
Augļu īpašības
Piparu lidojuma augļi atšķiras ar ļoti pievilcīgu izskatu un tiem ir šādas īpašības:
- Augļa forma ir regulāra, koniska, ar plašu pamatni, savukārt malas ir vāji izteiktas. Augļi atrodas, nokarājas zemē.
- Ādas virsma ir spīdīga un gluda.
- Iekšpusē ir tikai 2-3 sēklu kameras. Celuloze ir sulīga un pat kraukšķīga. Pipari satur no 7,2 līdz 8,3% sausnas.
- Augļu krāsa tehniskā brieduma stadijā ir gaiši zaļa, bet, pilnībā nobriedusi, tā kļūst tumši sarkana.
- Paprikas var būt dažāda lieluma atkarībā no augšanas apstākļiem, bet parasti tās ir diezgan lielas, sver 100 gramus vai vairāk. Atsevišķi pipari var sasniegt 250-300 gramus. Garumā augļi sasniedz 15 cm, lokā - 6-10 cm.
-
Sienu biezums tehniskā brieduma posmā sasniedz 6 mm, bet bioloģiskā briedumā - 8 mm.
- Garšas īpašības tiek vērtētas kā labas un izcilas. Augļi tehniskā gatavības stadijā uz 100 g celulozes jau satur no 2,4 līdz 4,2% cukura un apmēram 55 mg askorbīnskābes.
- Bet, galvenais, kas atšķir šīs šķirnes augļus, ir izteiktais piparu aromāts, kas saglabājas ilgu laiku.
- Augļu mērķis ir universāls, jo tie ir vienlīdz labi gan salātos, gan otro ēdienu pagatavošanā, gan dažādos pagriezienos. Augļus var sasaldēt.
- Pipari atšķiras ar labu uzglabāšanas kvalitāti un augstu transportējamību. Laikā līdz divām līdz trim nedēļām tie praktiski nemaina savu pievilcīgo izskatu un aromātu, kas nevar vien ieinteresēt lauksaimniecības ražotājus.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Pepper Flight ir daudz priekšrocību, kas padara to pievilcīgu audzēšanai gan saimniecībās, gan personīgos zemes gabalos:
- Augsti ienesīguma rādītāji;
- Labi saista augļus temperatūras svārstību apstākļos;
- Lielisks augļu noformējums un lielisks aromāts;
-
Labi saglabājot augļus un to transportējamību.
Pepper Flight ir arī daži trūkumi:
- Augļu lielums, kā arī raža ir ļoti atkarīga no augšanas apstākļiem.
Pieaugošas funkcijas
Krievijā nav iespējams audzēt jebkura veida saldos piparus bez stādu perioda. Piparu sēklām Poljot ir laba dīgtspēja, aptuveni 90%, kas ļauj sēt arī bez īpašas apstrādes.
Sēklu sēšanas laiks ir atkarīgs no stādu stādīšanas laika pastāvīgā vietā. Ja nākotnē jūs plānojat audzēt stādus siltumnīcā, tad tos varat stādīt jau maijā. Tāpēc labāk sēt sēklas ne vēlāk kā februārī. Gadījumā, ja papriku audzē atklātā laukā, ņemot vērā šīs piparu šķirnes salīdzinoši agrīnu nogatavināšanu, jūs varat sākt sēt no marta sākuma.
Sēklas var dīgt no 4-5 dienām līdz divām nedēļām. Augļu nogatavošanās laiks tiek aprēķināts no brīža, kad parādās vairāk nekā puse no visiem stādiem. Pirmās divas līdz trīs nedēļas pēc dīgšanas stādiem ir nepieciešamas vismaz 12 stundas dienasgaismas stundas, tāpēc ieteicams tam noorganizēt papildu apgaismojumu. Temperatūrai šajā periodā jābūt mērenai, apmēram + 20 ° + 22 ° C, lai sakņu sistēma būtu labāk izveidojusies. Laistīšana ir nepieciešama arī minimāla.
Ja jūs audzējat papriku stādus ar pick, tad pirmo divu īsto lapu parādīšanās fāzē augi rūpīgi jāpārstāda atsevišķos traukos. Pēc transplantācijas var būt 5-8 dienu attīstības kavēšanās. Pēc tam, kad augi atbrīvo divas lapas, tos var papildus barot. Laistīšanu labāk aizstāt ar mēslojumu ar lapotnes mērci, tas ir, izsmidzināšanu uz lapas.
65-75 dienu vecumā, kad stādi gatavojas ziedēšanai, tie jāstāda pastāvīgā augšanas vietā. Starp augiem atstāj 25-35 cm, savukārt ejas tiek izgatavotas apmēram 40-50 cm platumā.
Pirmajās dienās pēc stādīšanas ir svarīgi pasargāt papriku no aukstuma un liekā mitruma, līdz augu saknes sāk darboties ar pilnu spēku.
Svarīgi piparus laistīt ļoti taupīgi, bet regulāri visā augšanas periodā. Ir ieteicams izmantot pilienu apūdeņošanu.
Augšanas periodā piparu augus nepieciešams barot vismaz trīs reizes: pirms ziedēšanas, pēc ziedēšanas un nogatavošanās periodā.
Ražas novākšana parasti sākas jūlijā un ilgst vairākus mēnešus līdz aukstā laika iestāšanās brīdim.
Atsauksmes
Pepper Flight audzē galvenokārt lauksaimnieki un profesionāli lauksaimnieki, tāpēc ir maz atsauksmju. Bet tie, kas ar viņu ir tikuši galā, atzīst viņu par īpašībām, kas ir cienīgas viņu audzēt savā vietnē.
Secinājums
Piparu lidojums var būt interesants daudziem dārzniekiem ar pievilcīgu izskatu, garšu un aromātu. Viņa raža ir arī diezgan pienācīga, un ar piemērotu lauksaimniecības tehnoloģiju var sasniegt rekordaugstus rezultātus.
