Saturs
Tomātu melnais ananāss (Black Pineaple) ir nenoteikta selekcijas šķirne. Ieteicams audzēšanai telpās. Tomāti salātu vajadzībām, tos reti izmanto ražas novākšanai ziemai. Augļi no neparastas krāsas kultūras ar augstu gastronomisko vērtību.
Vaislas vēsture
Amatieru selekcionārs Paskāls Moro no Beļģijas tiek uzskatīts par tomāta aizsācēju. Melno ananāsu šķirne tika izveidota, veicot dzelteno, melno augļu un sarkano agro tomātu savstarpēju apputeksnēšanu. Pirmo reizi iepazīstināts angļu SSE gadagrāmatā 2003. gadā ar nosaukumu Beļģijas jaunās tomātu šķirnes. Kultūras dažādība nav plaši populāra Krievijas dārzeņu audzētāju vidū, tā nav iekļauta Valsts reģistra sarakstā.
Tomātu šķirnes apraksts Melnie ananāsi
Melnais ananāss nav hibrīds kultūras veids, bet gan šķirnes pārstāvis ar pilnvērtīgu, reprodukcijai piemērotu stādāmo materiālu. Tomāts ir vidēja izmēra, nenoteikta tipa, ar intensīviem dzinumiem. Krūms ir blīvi lapots, sasniedz 1,5 m augstumu. To veido 1-3 dzinumi. Tomāti uz viena kāta nogatavojas daudz lielāki.
Tomātu stādāmais materiāls Melnos ananāsus stāda zemē 45 dienas pēc sēšanas. Tomāti sāk nogatavoties jūlija otrajā dekādē. Augļu process turpinās līdz septembrim.
Augu raksturo slikta izturība pret stresu, tāpēc šo šķirni kultivē tikai siltumnīcas apstākļos.
Melnā ananāsu tomāta raksturojums (attēlā):
- Stublāji ir biezi, rievoti, vienāda izmēra. Struktūra ir stingra, šķiedraina. Virsma ir pubertējoša, tumši zaļā krāsā.
- Lapas ir noapaļotas, ieliektas, ar izteiktām dzīslām un viļņainām malām. Fiksēts uz garām kātiņām. Veidošanās ir bieža, pārmaiņus, no katras lapas sinusa var izaugt līdz trim pakāpieniem.
- Augļu kopas ir vienkāršas, olnīcu ir maz (3-6 gab.). Pirmā birste tiek uzlikta pēc otrās lapas.
- Ziedi ir dzelteni, mazi, pašapputes, daļēji drupināti.
- Sakņu sistēma ir virspusēja, kompakta.
Melno ananāsu šķirnes sēklu kameras ir mazas, sēklu ir maz
Augļu apraksts
Šķirne ir interesanta tomātu krāsai; tajā pašā krūmā ir grūti atrast vienas krāsas augļus. Tie var būt brūni ar rozā un zaļiem plankumiem, brūni ar dzeltenām vai sārtām svītrām.
Melno ananāsu šķirnes augļu raksturojums:
- apaļa plakana forma;
- svars - 250-500 g. Tomāti nav izlīdzināti. Jo augstākas birstes, jo mazāki augļi;
- virsma ir rievota, it īpaši pie kātiņa, šī vieta ir pakļauta dziļai plaisāšanai;
- miza ir blīva, vidēja biezuma;
- mīkstums var būt zaļš ar sārtām dzīslām vai rozā ar brūnganām plankumiem. Krāsu komplekts ir tāds pats kā uz virsmas;
- kameras ir mazas, šauras, maz sēklu.
Šķirne Melnais ananāss ir sulīgs, bez tukšumiem, garša ir tuvāk saldai, skābes koncentrācija ir nenozīmīga. Ir tomāti ar vāju naktssveces smaržu, citrusaugļu notis.
Ja jūs izņemat daļu olnīcu no apakšējās augļu kopas, varat audzēt tomātus Melnais ananāss, kas sver līdz 700 g
Tomātu raksturojums Melnais ananāss
Masveida tirdzniecībā nav stādāmā materiāla. Tomātu var klasificēt kā kolekcionējamu šķirni, kas paredzēta eksotisku kultūras šķirņu cienītājiem. Melnos ananāsu tomātus aprūpē ir grūti nosaukt par nepretencioziem, tas dod daudz olnīcu, taču lielākā daļa no tām izžūst un drūp, it īpaši, ja augam trūkst barības.
Tomātu melno ananāsu produktivitāte un kas to ietekmē
Vidējā raža no krūma, ja to veido divi kāti, ir 4,5-5 kg. Uz 1 m2, ievietojot trīs augus, novāc apmēram 15 kg. Bet tas ir siltumnīcas maksimālais rādītājs, ko var sasniegt tikai ar regulāru laistīšanu, savlaicīgu apaugļošanu un saspiešanu.
Augu audzē nevis ar augstu ražu, bet gan dekoratīviem nolūkiem (neparastas tomātu krāsas dēļ). Lai augļi būtu stabili, siltumnīcā ieteicams uzturēt + 250C temperatūru, zemāks rādītājs palēnina augšanas sezonu.
Slimību un kaitēkļu izturība
Tomāti Melno ananāsu raksturo laba izturība pret galvenajām nakteņu kultūru slimībām. Ar nepareizu lauksaimniecības tehnoloģiju, pārmērīgu laistīšanu un nepietiekamu ventilāciju siltumnīcā tomātu ietekmē:
- apikālā puve;
- vēlīnā pūtīte;
- svītra;
- melna kāja.
No kultūras kaitēkļiem parazitē:
- lodes;
- zirnekļa ērce;
- laputu;
- Kolorādo vabole.
Ja melno ananāsu šķirni audzē atklātā veidā, lietainā laikā var parādīties nematode.
Augļu darbības joma
Tomāti Melnie ananāsi ir desertu šķirne.
Tomātus ēd svaigus, iekļauj dārzeņu asorti, pagatavotu sulu
Tos reti izmanto ražas novākšanai ziemā. Augļu lielums neļauj tos saglabāt veselus, pārstrāde kečupā vai sulā tiek izmantota arī reti, jo galaprodukta krāsa būs brūna vai zaļa, bet ne sarkana.
Priekšrocības un trūkumi
Beļģijas šķirne Black Pineapple nav pielāgota Krievijas laika apstākļiem, tāpēc tomātu audzē tikai slēgtās konstrukcijās. Stādot neaizsargātā vietā, visas šķirnes īpašības ir atkarīgas no laika apstākļiem. Šis faktors tiek attiecināts uz šķirnes galveno trūkumu. Nepievieno tomātu popularitāti, nestabilu ražu un tomātu plaisāšanas iespēju pie kātiņa. Starp trūkumiem var minēt nelielu daudzumu sēklu un sliktu materiāla dīgtspēju.
Melnā ananāsu tomātu priekšrocības:
- augsta garša;
- lieli augļi;
- neparasta mizas un mīkstuma krāsa;
- agri augļi.
Stādīšanas un kopšanas iezīmes
Melno ananāsu šķirni audzē tikai stādi. Tomātu sēklas iegūst vai novāc no labi nogatavojušiem augļiem.
Pirms sēklu ievietošanas traukos tās ievieto pretsēnīšu šķīdumā. Materiāls tiek izliets pilnībā, ja dažas sēklas uzpeld, tās tiek izmestas, jo tās nedīgst. Šis pasākums attiecas uz pašu savākto stādāmo materiālu.
Darbs tiek veikts aprīļa sākumā saskaņā ar šādu shēmu:
- Koka kastes vai konteineri ir piepildīti ar auglīgu augsni. Stādiem varat izmantot īpašus konteinerus ar šūnām, tad nav nepieciešams nirt tomātus.
- Materiāls tiek padziļināts par 1 cm. Ja stādīšanu veic kastēs vai cietos traukos, vagas izgatavo tādā pašā dziļumā, attālums starp tiem ir 5 cm.
- Pārklājiet sēklas ar augsni, pārklājiet trauku ar caurspīdīgu materiālu.
- Stādus audzē telpā ar četrpadsmit stundu apgaismojumu un 20-220 C temperatūras režīmu.
- Kad parādās asni, pārklājošais materiāls tiek noņemts.
Laistiet stādus, kad augsne izžūst.
Ja tomāti tiek stādīti blīvi, pēc 2-3 lapu veidošanās tie tiek iegremdēti atsevišķos traukos
Maija sākumā ievietojiet melno ananāsu tomātu siltumnīcā:
- Viņi kopā ar kompostu izrok zemi dārza gultā.
- Pārlej verdošu ūdeni, pievienojot mangānu.
- Tomātu ievieto caurumā taisnā leņķī.
- Aizmigt līdz pirmajām lapām ar augsni.
- Laista, pievienojot slāpekļa mēslojumu.
Turpmākā Melno ananāsu šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija:
- Nezāles tiek noņemtas pēc pirmajām to parādīšanās pazīmēm, pa ceļam sakņu aplis tiek atbrīvots.
- Visu augšanas periodu tomātiem tiek uzklāta virskārta. Intervāls starp mērci ir 3 nedēļas, secība: organiskā viela, fosfors, superfosfāts, kālijs. Organisko vielu ievadīšanu var apvienot ar laistīšanu.
- Tomātu laistīšana tiek veikta katru dienu ar nelielu ūdens daudzumu pie saknes.
- Pabērni, kuriem ir augļu sukas un apakšējās lapas, regulāri tiek noņemti.
Melno ananāsu šķirne jāpiestiprina pie režģa.
Kaitēkļu kontroles metodes
Pirmais profilaktiskais solis ir sēklu dezinficēšana ar pretsēnīšu līdzekli. Pēc stādīšanas siltumnīcā augu ieteicams apstrādāt ar Bordo šķidrumu vai vara sulfātu. Pēc 20 dienām notikums tiek atkārtots. Pirmās slimības pazīmes gadījumā melno ananāsu apstrādā ar "Fitosporin", skartās vietas tiek nogrieztas un izņemtas no siltumnīcas.
Lai apkarotu galvenos tomātu kaitēkļus, tiek izmantots melnais ananāss:
- no laputīm - "Aktara";
- no lodes - "Metaldehīds";
- no zirnekļa ērcēm - Actellik;
- no Kolorādo vaboles - "Corado".
Ja tomātu sabojājis nematode, augu nevar glābt. Kopā ar sakni to izņem no dārza.
Secinājums
Tomātu melnais ananāss ir vidēji agri nogatavojies Beļģijas šķirne. Tomāts ir lielaugļu, nenoteikts, ar vidējo ražu. Šķirne tiek klasificēta kā salāti, augļi tiek patērēti svaigi vai pārstrādāti sulā, kečupā. Masas dēļ tomāti nav piemēroti ražas novākšanai ziemai kopumā. Par visiem melnā ananāsu tomāta plusiem un mīnusiem varat uzzināt no videoklipa.
Atsauksmes par tomātu Melnie ananāsi
