Saturs
- 1 Kur aug sparģeļi
- 2 Vai ir iespējams audzēt sparģeļus
- 3 Kā sparģeļi aug dārzā
- 4 Kā audzēt sparģeļus ārā
- 5 Kā iestādīt sparģeļu stādus
- 6 Kā sparģeļus stādīt ārā
- 7 Kā rūpēties par sparģeļiem ārā
- 8 Sparģeļu audzēšana siltumnīcā
- 9 Sparģeļu audzēšanas iezīmes dažādos reģionos
- 10 Sparģeļu audzēšana mājās uz palodzes
- 11 Ražas novākšana un uzglabāšana
- 12 Kā sparģeļi vairojas
- 13 Slimības un kaitēkļi
- 14 Secinājums
- 15 Atsauksmes par sparģeļu audzēšanu
Sparģeļu audzēšana un kopšana ārpus telpām prasa zināmas zināšanas. Augu uzskata par dārzeņu. Viņi ēd blīvus dzinumus, kas, atkarībā no šķirnes, ir zaļi, balti, violeti. Ārstēšanai tradicionālie dziednieki izmanto saknes. Dekoratīvos nolūkos parasti izmanto skaistas spilgti oranžas krāsas ogas.
Kur aug sparģeļi
Sparģeļi aug gandrīz visās valstīs. Augs labi panes karstumu un aukstumu. Lieli dārzeņu stādījumi ir atrodami Eiropas valstīs, Āzijā, Āfrikā un Krievijas Federācijas teritorijā. Augu uzskata par daudzgadīgu. Vienā vietā bez transplantācijas sparģeļi var izaugt līdz 20 gadiem. Dārzenis nebaidās no salnām, bet pēkšņas sals to var iznīcināt.
Vai ir iespējams audzēt sparģeļus
Ja vēlaties, jebkurš dārznieks ir spējīgs audzēt dārza kultūru. Dārzenis labi aug siltumnīcā, dārzā un uz palodzes. Tomēr, audzējot iekštelpās, visticamāk, tiks iegūts dekoratīvs augs. Sparģeļiem ir ļoti gara sakne. Mājā ir grūti nodrošināt apstākļus, lai izaugtu pilnvērtīgs dārzeņš, kas piemērots ēšanai.
Kā sparģeļi aug dārzā
Dārza kultūra mīl saulainu zonu, barojošu augsni, kas nav aizaugusi ar nezālēm. Dārzenis labi aug uz smilšainas augsnes. Sparģeļiem vajag daudz brīvas vietas. Stādīšanas vieta tiek izvēlēta no dienvidu puses, aizvērta no vēja pūšanas. Augsne ir pieņemama, neskāba un satur daudz humusa. Ārēji augošie sparģeļi līdzinās krūmiem ar pākstīm. Var izaugt dzinumi vai kāti.
Pēc ārējām pazīmēm dārzenim ir trīs veidi:
- Balti sparģeļi aug pazemē. Pēc garšas tas tiek novietots tajā pašā vietā, kur ir trifeles vai artišoki. Dārza kultūraugu audzēšanas tehnoloģija prasa pastāvīgu uzlaušanu. Procesa sarežģītība ietekmē gatavā produkta augsto cenu. Tomēr baltajās pākstīs ir daudz noderīgu vielu, par kurām tiek vērtēti veģetārieši.
- Zaļie sparģeļi biežāk sastopams Anglijā, jo vietējais klimats tam labāk atbilst. Pākstīm ir izteikta garša, tās ir bagātas ar vitamīniem B un C. Dārza ražas novākšanas laiks ilgst no pavasara līdz vasaras vidum.
- Violetie sparģeļi tas iegūst savu neparasto nokrāsu no saules gaismas iedarbības. Gatavošanas laikā pākstis atjauno dabisko zaļo krāsu. Dārzenis aug jebkurā dārza gultā, nedaudz garšo rūgti. Ja dzinumi netiek savlaicīgi savākti, tie kļūst raupji.
Katram sparģeļu veidam ir vajadzīgi noteikti augšanas apstākļi, viņi mīl atšķirīgu augsni, laika apstākļus.
Kā audzēt sparģeļus ārā
Visam sparģeļu stādīšanas procesam atklātā laukā un kopšanai nav nepieciešama sarežģīta tehnoloģija. Dārza kultūru audzē kā parasto dārza dārzeņu. Pavairo ar stādiem vai sadalot krūmu. Īsumā procesu var aprakstīt vairākos posmos:
- Dārzā sēklas sēj agrā pavasarī. Atveres ir izveidotas 3 cm dziļi ar ievilkumu viena no otras apmēram 30 cm Ja dārza kultūru stāda ar stādiem, tad tiek novērots, ka augšējie pumpuri ir vienā līmenī ar zemi.
- Izmantojot jebkuru metodi, pirms kultūraugu stādīšanas augsne dārza gultā tiek bagātīgi apaugļota ar kompostu.
- Augu kopšana sastāv no standarta darbībām. Gulta ir atbrīvota, turēta tīra no nezālēm. Augsnei izžūstot, tiek veikta laistīšana. Sezonā tiek izgatavoti trīs pārsēji.
Ja dārza kultūrai sākotnēji ir pareizi izvēlēta vieta un augsne, tā pieaugs līdz 20 gadiem. Ienesīgums maksimizēsies no sestā gada.
Kā iestādīt sparģeļu stādus
Visbiežāk veiksmīgai kultūraugu audzēšanai dārznieki veic sparģeļu sēšanu stādiem. Šī tehnoloģija ir vairāk pieprasīta aukstajos reģionos, kur pavasarī joprojām saglabājas sals.
Kad sēt sparģeļus stādiem
Precīzs dārza kultūras sēklu sēšanas laiks ir atkarīgs no apkārtnes klimatiskajiem apstākļiem. Parasti šis periods iekrīt martā-aprīlī. Dārznieks individuāli nosaka laiku, analizējot iepriekšējo gadu laika apstākļus.
Stādīšanas tvertņu un augsnes sagatavošana
Stādi stādiem ir kastes, krūzes, puķu podi. Tie jādezinficē ar mangāna šķīdumu vai citiem veikalā nopērkamiem preparātiem.
Augsne ir sagatavota viegla. Stādiem patīk bagātīgi iekļūt gaisā līdz saknēm. Ja izmantojat veikalā nopērkamo augsni, tad 5 daļām pievienojiet 1 daļu smilšu un 1 daļu vermikulīta vai kokosriekstu substrāta.
Sēklu sagatavošana
Dārza kultūraugu sēklu iezīme ir sarežģīta dīgtspēja. Viņu izšķilšanās prasa daudz laika. Optimāli, pirms sēšanas, sēklas ievieto jebkura biostimulanta, piemēram, Epin, šķīdumā un tur tos tur 2 dienas.
Mērcēšanai varat izmantot parastu siltu ūdeni, bet procesa ilgums tiek palielināts līdz 4 dienām. Turklāt ūdens izmērcētajās sēklās tiek mainīts 2 reizes dienā. Ir svarīgi uzturēt tādu pašu temperatūru 4 dienas. Šādus parametrus var sasniegt, ja trauks ar sēklām tiek turēts siltā vietā.
Mērcētās sēklas izklāj uz mitras kokvilnas drānas, atstāj siltā vietā, līdz parādās kāposti. Knābšana sāksies apmēram pēc nedēļas.
Sparģeļu stādīšana stādiem
Parasti sparģeļu audzēšanu no sēklām valstī veic konteineros. Process sastāv no šādām darbībām:
- tvertne ir piepildīta ar augsni, nedaudz saspiesta ar rokām;
- neveicot rievas, sēklas vienkārši izliek uz augsnes virsmas 3-4 cm pakāpienos;
- apkaisa graudus uz augšu ar 1 cm biezu vaļīgu augsni;
- kultūraugi tiek samitrināti no smidzinātāja;
- trauks ir pārklāts ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi, ievietots gaismā siltā vietā.
Lai dīgšana noritētu ātrāk, nepieciešams pastāvīgi uzturēt siltumu un mitrumu. Pilieni uzkrāsies patversmes iekšpusē. Reizi dienā plēvi vai stiklu paceļ ventilācijai. Uzturot + 25 ° C temperatūru visu diennakti, kāposti parādīsies pēc 1,5 mēnešiem.
Videoklipā sēšana stādiem:
Stādu kopšana
Pēc masveida dīgšanas dārza kultūras asni nav pilnībā pārkaisti ar sausu kūdru. Intervālā starp 10-15 dienām mēslošanu veic ar kompleksu mēslojumu. Laistiet stādus, uzmanīgi atbrīvojiet augsni, katru dienu pagrieziet trauku no dažādām pusēm pret gaismu. Apmēram pēc mēneša stublāji pieaugs 15 cm augstumā.Kultūras tiek atšķaidītas. Spēcīgākajiem augiem vajadzētu palikt 10 cm attālumā viens no otra.
Sparģeļu stādu sacietēšana sākas maija beigās. Sākumā viņa tiek turēta uz ielas 1 stundu. Laiks tiek palielināts katru dienu, līdz tas sasniedz pulksten 12.
Kā sparģeļus stādīt ārā
Sparģeļu audzēšanas process dārzā sākas ar stādu stādīšanu. Šajā brīdī kultūra ir izturējusi sacietēšanas stadiju, gatava stāties pretī atklātajai zemei.
Sparģeļu stādīšana dārzā
Sparģeļu stādīšanu, tāpat kā lielāko daļu dārza kultūru, vislabāk veikt siltā augsnē. Šajā brīdī atkārtotajām salnām bija jāpaiet. Lielākajā daļā Krievijas Federācijas reģionu jūnija sākums tiek uzskatīts par optimālo stādu stādīšanas laiku. Dienvidos jūs varat stādīt agrāk.
Izkraušanas vietas sagatavošana
Saulainā vietā ir sagatavota dārza gulta. Ja augsne ir slikta, rakšanas laikā uz 1 m2 pievieno 1 spaini humusa, saskaņā ar instrukcijām pievieno minerālu kompleksus. Māla augsne tiek uzskatīta par augu sarežģītu. Šādas vietas rakšanas laikā tiek ievestas smiltis.
Stādus var stādīt ne tikai pavasarī, bet arī rudenī. Otrajā gadījumā augsnes bagātināšanas laikā minerālu kompleksi tiek aizstāti ar mēslojumu, kas satur fosforu un kāliju. Slāpekļa mēslojumu nedrīkst lietot rudenī. Ātra dzinumu augšana pirms ziemas nav nepieciešama.
Kā sparģeļus stādīt ārā
Dārza kultūru var stādīt divos veidos: sēklas vai stādi.
Sparģeļu sēklu stādīšana ārā
Ja tiek izvēlēta sēšanas metode, tad uz sagatavotās gultas ar nūju vai kapļa galu sagriež rievas 5 cm dziļumā.Mērcētās sēklas sēj biezas. Daudzi no viņiem neizdīgst. Labāk vēlāk izlauzties cauri liekajiem dzinumiem. Sēklas rievas ir pārklātas ar plānu vaļīgas augsnes slāni, viegli uzsitot ar plaukstu. Dārza kultūras laista ar siltu ūdeni. Pēc šķidruma absorbēšanas gulta tiek mulčēta. Sēklas dīgst ilgu laiku. Viņiem nepieciešams siltums un mitrums. Gultu pārklāšana ar baltu agrošķiedru palīdz nodrošināt labu mikroklimatu kultūrām.
Sparģeļu stādu stādīšana
Stādot stādus, dārza gultas rievu dziļums tiek palielināts līdz 30 cm. Ir svarīgi ņemt vērā, ka 20 dzīves gadus vienā vietā dārza kultūras krūmi ievērojami pieaugs. Ja nākotnē dārzeņu pārstādīšana nav paredzēta, tad stādus pēc kārtas ievieto 40 cm pakāpienā. Rindu atstatums ir atstāts vismaz 1 m plats.
Pēc rievu sagriešanas no auglīgās augsnes apakšā veidojas pilskalni. Uz tiem stādus stāda ar saknēm, pārkaisa ar brīvu augsni, piespiež ar rokām. Ja saknes ir garas, tās saīsina ar šķērēm. Sakneņu zarošanas optimālais garums ir 5 cm. Pēc stādu stādīšanas rieva tiek bagātīgi ielejta ar ūdeni, pārklāta ar mulču no kūdras vai zāģu skaidām.
Kā rūpēties par sparģeļiem ārā
Vienkārša sparģeļu audzēšanas lauksaimniecības tehnika prasa darīt dārzniekam parasto darbu. Kultūra prasa savlaicīgu laistīšanu, barošanu, ravēšanu no nezālēm.
Laistīšana un barošana
Dārza kultūra nepieļauj lieko mitrumu zemē, bet stādi bieži jālaista. Pirmās divas nedēļas pēc stādīšanas augus bagātīgi aplaista, lai paātrinātu sakņu veidošanos. Tūlīt pēc ūdens absorbcijas augsne tiek atslābināta. Ja tas nav izdarīts, iegūtā filma bloķēs skābekļa piekļuvi saknēm. Stādiem pastāvīgi jāuztur mitra augsne, un pieaugušos augus laista retāk. Tomēr nevajadzētu ļaut augsnei nožūt, pretējā gadījumā dzinumi iegūs rūgtumu.
Kultūras mēslošana noteikti ir nepieciešama, jo raža ir atkarīga no tā. Augam praktiski nav nepieciešams slāpeklis. Nepieciešams varš un kālijs, jo šīs vielas ietekmē dzinumu sulīgumu. Organiskie un augu uzlējumi tiek uzskatīti par labākajiem mēslošanas līdzekļiem.
Sezonas laikā sparģeļiem ir nepieciešami trīs pārsēji:
- Pirmā dārza kultūras barošana pavasarī tiek veikta ar organisko vielu. No minerālmēsliem ielej sausas kālija, fosfora un kalcija granulas un pēc tam bagātīgi laista.
- Otrā barošana iekrīt jūlijā. Sparģeļus ielej ar vistas kūtsmēslu šķīdumu lielā koncentrācijā 1/10.Augšējā apstrāde augam dod spēku pēc ražas novākšanas.
- Pēdējā trešā kultūras barošana tiek veikta rudenī, oktobra beigās. Uz 1 m2 pievieno 30 g superfosfāta un kālija sāls.
Organiskās vielas padara sparģeļu dzinumus maigus, garšīgus un piešķir tiem baltu krāsu. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji pavasarī vai rudenī pieteicās ar dīgstu parādīšanos, lai katru augu piepildītu ar humusa spaini.
Atzarošana
Pēc stādu stādīšanas dārzā parādīsies dzinumi. Jūs tos nevarat nogriezt. Sparģeļiem vajadzētu izaugt ažūra krūmiem. Otrajā gadā atzarošana ir nevēlama. Ārkārtējos gadījumos jūs varat sagriezt 1-2 dzinumus. Pilna ražas atzarošana tiek veikta trešajā gadā. Dzinumi, kuru augstums ir aptuveni 12 cm, tiek pakļauti griešanai.Augu sanitārā atzarošana tiek veikta rudenī. Visi dzeltenie dzinumi tiek nogriezti, atstājot kaņepes 2,5-5 cm virs zemes līmeņa.
Sparģeļu pārstādīšana
Sparģeļu pārstādīšana uz pastāvīgu vietu tiek veikta maijā. Viņi to dara otrajā dzīves gadā. Dārza kultūru varat pārstādīt septembrī, lai augs vasarā kļūtu vēl spēcīgāks. Zem piezemēšanās vietas tiek izrakta dārza dobe. Uz 1 m2 pievieno 4 spaiņus komposta. Tranšeju dziļums pavasara stādīšanai tiek veikts pusi lāpstas bajonetes. Ja kultūra tiek pārstādīta rudenī, rievas tiek izraktas dziļi bajonetā.
Zem katra auga pievieno 25 g minerālu kompleksu. Uz 1 m tranšejas jūs varat apkaisīt 70 g mēslojuma. Rievu apakšā no augsnes veidojas uzkalniņi, sparģeļi sakņojas un pārklāti ar zemi. Pēc transplantācijas augus bagātīgi aplaista.
Gatavošanās ziemai
Lai sparģeļi labi pārziemotu, rudenī, pirms sals iestājas, dzinumus īsi sagriež. No zemes izvirzītās kaņepes pārklāj augsne, veidojot kalnu. Uz augšu papildus ielej kūdru vai kompostu.
Sparģeļu audzēšana siltumnīcā
Siltumnīcās var izmantot sparģeļu audzēšanu no sēklām mājās. Tomēr ne visas šķirnes var sēt. Vispiemērotākie ir agrīnā nogatavošanās hibrīdi, piemēram: Connovers Colossal, Franklin, Arzhentelskaya un citi. Siltumnīcas kultūru audzēšanas priekšrocība ir agrīna raža. Sparģeļiem nav nepieciešams mākslīgs apgaismojums. Augā ir pietiekami daudz dabiskās gaismas. Temperatūra tiek uzturēta robežās no + 15 līdz + 20 ° C. Laistīšana tiek veikta retāk, jo siltumnīcā mitrums iztvaiko mazāk. Augu apstrāde un citas procedūras tiek veiktas tāpat kā audzējot dārzeņu atklātā laukā.
Sparģeļu audzēšanas iezīmes dažādos reģionos
Sparģeļi aug visos reģionos, izņemot tālu ziemeļus. Aukstām vietām optimāli ir atstāt vīriešu augus dārzā. Tie atšķiras ar paaugstinātu sala izturību. Sieviešu augi ir vairāk termofīli.
Sparģeļu audzēšana Maskavas reģionā
Īpaši Maskavas apgabala klimatiskajiem apstākļiem ir audzētas sparģeļu šķirnes. Vispopulārākās ir Early Yellow, Harvest 6 un Danish White. Šķirnes ir labi piemērotas Baltkrievijas klimatam. Lai iegūtu labu ražu, kultūru audzē stādos.
Sparģeļu audzēšana Sibīrijā
Aukstumizturīgas sparģeļu šķirnes var izturēt temperatūru līdz -30 ° C ar nelielu sniega segu. Tos var audzēt Sibīrijā. Ziemai augus klāj zemes kalniņi un biezs kūtsmēslu slānis. Reboiling, organiskās vielas rada siltumu, no kura apsilda sparģeļu sakneņus. Pavasarī, kamēr nav izveidojusies pozitīva gaisa temperatūra, virs dārza gultas tiek uzvilkta siltumnīca, kas pasargā dārzeņa jaunos dzinumus no sala.
Sparģeļu audzēšana Urālos
Lauksaimniecības tehnoloģija kultūru audzēšanai Urālos ir tāda pati kā Sibīrijā. Rudenī vairāk mulčas, pavasarī viņi izveido siltumnīcu.
Sparģeļu audzēšana Ļeņingradas apgabalā
Visai vidējai zonai, ieskaitot Ļeņingradas apgabalu, audzēšanas tehnoloģija un šķirnes tiek izmantotas tāpat kā Maskavas apgabalā. Klimats ir aptuveni tāds pats.
Sparģeļu audzēšana mājās uz palodzes
Kultūra ir paredzēta stādīšanai siltumnīcā vai dārzeņu dārzā.Mājās uz palodzes sparģeļus pilnībā izaudzēt nebūs iespējams. Garam sakneņam ir nepieciešams liels zemes dziļums, un arī sānos aug stipri zari. Puķu podā sparģeļi augs vienkārši kā ažūra dekoratīvs augs.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ja dārznieks labi rūpējās par sparģeļiem, ievēroja lauksaimniecības tehniku, kultūra atalgos ar ražu.
Sparģeļu raža
Trūkums ir dārzeņu zemā raža. Ēd tikai jaunus dzinumus. Atkarībā no šķirnes un audzēšanas laika vienā vietā no 1 m2 zemes gabala tiek savākti 2-5 kg dzinumu. Pirmā raža no 6 hektāru zemes gabala dos aptuveni 1200 kg dārzeņu. Katru gadu raža aug vienā vietā, raža palielināsies.
Kad novākt sparģeļus
Pirmo dārzeņu ražu novāc tikai trešajā gadā pēc stādīšanas. Tomēr, ja augi ir vāji, sparģeļu raža tiek pārcelta uz ceturto gadu. Par dzinumu briedumu norādīs blīvi krūmi dārzā. Novākšanai gatava dzinuma izmērs ir aptuveni 2 cm biezs un līdz 20 cm garš.
Kā novākt sparģeļus
Optimāli ir izgriezt 3 dzinumus no viena krūma, maksimums - 5 gabali. Dārzeņu novākšanai tiek izmantots īpašs asināts nazis. Pirmkārt, viņi grābj zemi ap dzinumu. Izgriezums tiek veikts 3 cm virs sakneņa. Atlikušo celmu pārklāj ar kūdru vai kompostu. Aukstajos reģionos dzinumus sagriež ik pēc divām dienām. Dienvidu reģionos sparģeļi aug ātrāk. Dzinumus sagriež 1-2 reizes dienā.
Kā saglabāt sparģeļus
Sparģeļu dzinumi netiek ilgstoši uzglabāti. Trešajā dienā dārzenis sāk rupjš, zaudē sulīgumu. Lai ražu noturētu līdz 4 nedēļām, dzinumiem nepieciešams mitruma saturs vismaz 90% un gaisa temperatūra 0 ° C. Parasti tos iesaiņo mitrā drānā un nosūta uz ledusskapi. Saldēšana palīdz dārzeņu saglabāt ilgāk. Dzinumus iesaiņo ar plēvi vai audumu, ievieto saldētavā.
Kā sparģeļi vairojas
Ir trīs veidi, kā izplatīt kultūru. Katrs dārznieks izvēlas sev piemērotāko variantu.
Sparģeļu pavairošana, sadalot krūmu
Vieglākais veids ir pavairot ražu pavasarī un rudenī. Ja vasara nav karsta, tad jūs varat mēģināt veikt procedūru šajā gada laikā. Lai sāktu, izrakt pieaugušo krūmu. Ar nazi vai rokām asni ar pilnām saknēm tiek sadalīti. Katrs stāds tiek stādīts dārzā tāpat kā stādi.
Līdzīgi dārza krūmu var pavairot sakneņi, sadalot to pavasarī, pirms parādās jauni dzinumi. Katrai saknei jābūt 1 pumpuram.
Pavairošana ar spraudeņiem
Kultūras pavairošanas metode ir sarežģīta, tā ne vienmēr dod pozitīvu rezultātu. Spraudeņi tiek veikti no pavasara līdz jūnijam. Spraudeņus sagriež no pagājušā gada zaļajiem dzinumiem, iemērc sakņu augšanas stimulatora šķīdumā un stāda traukos ar mitrām smiltīm. Katrs stāds ir pārklāts ar stikla burku vai sagrieztu PET pudeli. Sparģeļu spraudeņus periodiski vēdina, apsmidzina ar ūdeni. Sakņošanai vajadzētu notikt pēc 1,5 mēnešiem.
Sēklu pavairošana
Dārza kultūras stāda ar sēklām stādiem vai tūlīt atklātā zemē. Vaislas metode nav ļoti populāra, jo sparģeļu sēklas nedīgst labi. Turklāt dārzniekam ir papildu grūtības rūpēties par stādiem.
Slimības un kaitēkļi
Sparģeļi ir izturīgi pret slimībām, kurus kaitēkļi skar reti, bet dažreiz notiek nepatīkamas situācijas:
- Par dārza kultūras sakņu puves sākumu liecina brūkošie zari. Augu apstrādā ar Fundazole vai noņem visu krūmu.
- Jūnijā rūsa var uzbrukt dārza kultūras dzinumiem. Viņi kļūst tumšā krāsā, parādās brūces. Sēnīti ārstē, izsmidzinot to ar fungicīdu.
- Bīstams dārza kultūru kaitēklis ir sparģeļu muša, kas dēj olas dzinumu iekšpusē. Izšķīlušies kāpuri apēd augu. Insekticīdi palīdz cīnīties ar mušu. Vispopulārākās zāles ir Actellic.
- Sparģeļu grabulis labprāt barojas ar sulīgiem kātiem, lapotnēm un pat sēklām. Pieaugušās vaboles savāc ar rokām. Kāpuri tiek iznīcināti augsnē, pievienojot Actellic.
Lai novērstu plantāciju bojāeju, tiek veiktas profilaktiskas procedūras. Augi tiek pārbaudīti katru nedēļu.
Secinājums
Sākumā sparģeļu audzēšana un kopšana brīvā dabā ir sarežģīta. Nākotnē kultūra prasa minimālu darbu un savlaicīgu ražu.
