Saturs
Starp dārzniekiem pēdējos gados hibrīdās tomātu šķirnes ir kļuvušas plaši izplatītas. Īpaši populārs ir tomāts Mazarin, šķirnes apraksts, fotoattēls, kura pārskati liecina par tā lielo popularitāti.
Šīs šķirnes lielie sarkan rozā augļi atšķiras ar to sākotnējo formu un lieliskajām garšas īpašībām, kas padara tos neaizstājamus jebkuros salātos.
Šķirnes raksturojums
Krievijas selekcionāri Mazarīnu audzēja reģionos ar siltu un mērenu klimatu. Atkarībā no dabiskajiem apstākļiem to audzē brīvā dabā vai siltumnīcās. Nenoteikti tomātu krūmi ar sulīgām tumši zaļām lapām var sasniegt 1,8-2,0 m, aktīvi attīstoties sānu zariem. Pienācīgi rūpējoties, Mazarīna tomātu krūmi dod lielisku ražu apmēram 3,5–4 mēnešus pēc dīgšanas un līdz salam.
Mazarīna tomātu vērtē pēc tādām īpašībām kā:
- izturība pret laika apstākļu izmaiņām;
- augsta raža - katra birstīte veido līdz sešiem augļiem, un no krūma var iegūt līdz 14 kg;
- izturība pret raksturīgām tomātu patoloģijām;
- ilgtermiņa augļi;
- neprasīga kopšana, sausos gados Mazarin šķirne var izturēt 40 grādu karstumu.
Tajā pašā laikā jāatzīmē, ka mazarīna tomātu krūmu ražu un tā augļu garšu spēcīgi ietekmē saules gaismas intensitāte.
Augļu apraksts
Tomātu kardināls Mazarīns dod vislielākos augļus - līdz 0,6-0,7 kg svara apakšējā rokā, pārējos tie ir divas reizes mazāk. Mazarīna tomāti izceļas:
- neparasta forma, kas atgādina zemeņu ar smailu degunu;
- gaļīga miesa ar lielisku garšu, ideāli piemērota salātiem;
- blīva āda, kas pasargā no plaisām;
- laba uzglabāšanas kvalitāte;
- spēja nogatavoties gaismā uzglabāšanas laikā.
Mazarīna tomāti ir lieliski apvienoti ar citiem produktiem, kas ļauj tos izmantot daudzu ēdienu pagatavošanā. Īpaši garšīgi ir uz viņu pamata pagatavotie mērces. Konservēti, Mazarīna tomāti piešķir atsvaidzinošu garšu ar nedaudz pamanāmu skābumu:
Agrotehnika
Mazarīna tomāta audzēšanai nav nepieciešami laikietilpīgi paņēmieni, pietiek ar to, lai savlaicīgi veiktu nepieciešamās procedūras.
Sēklu sēšana
Kā iesaka šķirnes īpašības un apraksts, tomātu Mazarin vislabāk stādīt atklātā zemē gatavu stādu veidā. Lai to audzētu, sēklas tiek sētas, sākot no aptuveni februāra otrās puses. Augsni var sagatavot no dārza augsnes maisījuma ar tādu pašu daudzumu humusa. Tam varat pievienot nedaudz pelnu un superfosfātu. Maisījuma skābumam jābūt neitrālam.
Mazarin šķirnes sēklas vislabāk var iegādāties uzticamos veikalos. Tos var sagatavot pats, tomēr Mazarin šķirnes augļos ir maz sēklu, tāpēc ir grūti savākt nepieciešamo sēklu skaitu ekstensīvai stādīšanai. Iepriekš jāpārbauda sēklu dīgtspēja - ielej aukstu ūdeni, samaisa un atstāj uz pusstundu. Pilnvērtīgas tomātu sēklas nosēdīsies apakšā, tās var stādīt. Peldētie ir jāizmet, un augstas kvalitātes - dezinfekcijai iemērc visu nakti vājā kālija permanganāta šķīdumā. No rīta Mazarīna tomāta sēklas var izskalot un nedaudz izžāvēt. Tos sēj bez padziļināšanas un uz augšu pārkaisa ar plānu augsnes slāni, kas samitrināts ar smidzināšanas pudeli.
Stādu audzēšana
Mazarīna tomātu stādu augšanai, pēc atsauksmēm, temperatūras režīms ir labvēlīgs 22-27 grādu robežās. Kad parādās pirmie dzinumi, plēve ir jānoņem, un tomātu kāposti jānodrošina ar labu apgaismojumu. Mākoņainā laikā varat papildus pieslēgt dienasgaismas ierīces. Laistīšana jāveic augu saknē, bet tikai tad, kad augsne izžūst.
Pirmo lapu fāzē tiek nirti Mazarin šķirnes stādi, kas iesēdināti atsevišķos podos ar vienlaicīgu šķidruma barošanu. Bieži dārznieki izmanto kūdras podus, kuros ir ērti vēlāk stādīt tomātus atklātā zemē. Pēc atgriešanās salnu beigām tomātu stādi sāk pakāpeniski sacietēt brīvā dabā - vispirms uz īsu laiku, pēc tam uz visu dienu un pat uz nakti.
Nosēšanās atklātā zemē
Kad nakts sals apstājas un augsne sasilst līdz aptuveni 16-18 grādiem, mazarīna tomātus var stādīt atklātā zemē. Parasti tas notiek maijā-jūnijā, atkarībā no reģiona. Pirms tomātu stādu stādīšanas augsne ir labi jāatbrīvo un akas jāsagatavo, pievienojot katrai ēdamkaroti kālija un fosfora sāļu maisījuma. Nākotnē virskārtu var lietot reizi mēnesī, tomēr olnīcu veidošanās laikā labāk ir atteikt slāpekļa mēslojumu. Šajā periodā zem tomātiem labāk pievienot koksnes pelnus. Optimālā stādīšanas shēma Mazarin šķirnei ir 3 krūmi uz 1 kv. m, pārāk tuvs tomātu izvietojums negatīvi ietekmēs to ražu.
Aprūpes funkcijas
Lai palielinātu Mazarin šķirnes ražu, ieteicams:
- nogrieziet sānu dzinumus un lapas, atstājot tikai centrālo kātu;
- lai sējeņš nesadalītos zem lielo augļu svara, Mazarīna tomātu raksturojums, pārskatos ieteicams piesiet pie trelliem vai mietiem - šī procedūra jāveic, kad sējeņš aug;
- 5-6 otas - optimālais daudzums, ko var efektīvi attīstīties uz katra auga, pretējā gadījumā augļi būs mazi;
- saulainās dienās jūs varat paātrināt Mazarin tomātu apputeksnēšanu, pieskaroties uz kāta;
- laistīšana tiek veikta ar nosēdušos ūdeni, jo augsne izžūst, to nevajadzētu pārmērīgi piesārņot, it īpaši krūmu palielinātas izaugsmes periodā;
- pēc laistīšanas jums viegli jāatbrīvo zeme zem tomātiem, lai nodrošinātu gaisa piekļuvi saknēm;
- regulāri pārbaudiet Mazarīna krūmus, nekavējoties noņemot žāvētas vai slimas lapas.
Ja Mazarīna tomāts sāka aktīvi augt zaļo masu bez ziediem, iespējams, iemesls ir pārmērīgs mitrums un apgaismojuma trūkums. Šajā gadījumā pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams veikt šādus pasākumus:
- pārtrauciet tomāta laistīšanu vairākas dienas;
- veikt apputeksnēšanu gaismā, kratot kātu;
- baro saknes ar fosfora mēslojumu.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Mazarīna tomāta aizsardzība no kaitēkļiem un slimības, labāk nepārsniegt ķīmiskās vielas. Tie nodara milzīgu kaitējumu augsnes slānim, kā arī uzkrājas augļos, pēc tam nokļūstot cilvēka ķermenī. Mūsdienās ir produkti, kas ir drošāki videi. Arī populārās receptes nav zaudējušas savu aktualitāti.
Tomātu slimības
Mazarīna tomāts, ievērojot pareizu temperatūras un mitruma režīmu, par ko liecina šķirnes īpašības un apraksts, kā arī pārskati, ir diezgan izturīgs pret slimībām, kuras bieži sastopamas nakteņos:
- vēlīnā pūtīte, kas izpaužas ar tumšiem plankumiem uz lapām un augļiem;
- pelēks pelējums, kas uz kātiem izraisa ūdeņainu pelējumu;
- tabakas mozaīka, kas izpaužas kā tomātu lapu saritināšanās un žāvēšana;
- melna kāja, kas ietekmē saknes kaklu.
Laicīgi preventīvie pasākumi palīdzēs aizsargāt tomātu Mazarin no šīm nelaimēm. Siltumnīcās gultas regulāri apsmidzina ar pretvīrusu un pretsēnīšu līdzekļiem. Mazarin šķirnes krūmu apstrādei atklātā laukā daudzi dārznieki izmanto tautas līdzekļus, kurus laiks jau ir pārbaudījis:
- ķiploku uzlējumi un piena sūkalas ir efektīvas pret vēlo puvi;
- ziepjūdens apstrāde pasargā tomātu no laputīm;
- amonjaka šķīdums iznīcina lodes;
- izsmidzināšana ar Bordo šķidrumu, kā liecina Mazarīna tomāta apraksts, aizsargā pret balto plankumu, un vara sulfāts - pret brūnu;
- kālija permanganāta šķīdums ir efektīvs līdzeklis pret tabakas mozaīku;
- koksnes pelni ir universāls dezinfekcijas līdzeklis;
- labvēlīga ietekme būs blakus tādiem augiem kā ķiploki, piparmētra, sīpoli blakus tomātiem.
Cīņa ar lāci
Lācis ir īpaši kaitīgs augiem. Cīņa ar to ar ķīmiskām vielām ir saistīta ar augsnes intoksikāciju. Tāpēc labāk ir izmantot vienu no pārbaudītajiem tautas līdzekļiem:
- stādot Mazarin šķirnes stādus, ielieciet stādu apmēram 15 cm garā mēģenē, kas nogriezta no plastmasas pudeles - tā kā lāča kustības atrodas augšējā slānī, augs tiks aizsargāts;
- gar tās perimetru, kurā aug kardināls Mazarīna tomāts, šķirnes aprakstā ieteikts izplatīt zāģu skaidas, olu čaumalas, kaltētas kliņģerītes - lācis turēsies prom no tām;
- periodiski barojot ar vistu izkārnījumiem, tā smarža aizbaidīs kaitēkli.
Atsauksmes
Neskaitāmas atsauksmes liecina par Mazarin šķirnes popularitāti un tās izcilajām īpašībām.
Secinājums
Izcilas garšas, vienkāršas lauksaimniecības tehnoloģijas un augstas ražas kombinācija padara Mazarin tomātu neaizstājamu starp citām šķirnēm un izskaidro tā augsto popularitāti.
