Saturs
- 1 Melleņu ķīmiskais sastāvs
- 2 Kāpēc mellenes ir noderīgas cilvēka ķermenim
- 3 Kāpēc mellenes ir noderīgas sievietēm
- 4 Melleņu priekšrocības vīriešiem
- 5 Melleņu priekšrocības grūtniecēm
- 6 Vai mellenes var zīdīt?
- 7 Derīgas melleņu īpašības bērniem
- 8 Melleņu kaitējums
- 9 Mellenes stiprina vai vājina izkārnījumus
- 10 Mellenes veselības ieguvumi
- 11 Kādā formā ir labāk izmantot ogu
- 12 Kāpēc mellenes ir rūgtas
- 13 Kontrindikācijas
- 14 Secinājums
Melleņu ir unikāla oga, kas kopā ar citiem ēdamajiem augiem un sēnēm ir viens no galvenajiem Krievijas mežu dārgumiem. Tam piemīt vērtīgas uzturvērtības īpašības, un tā loma cilvēka veselības uzlabošanā ir ne mazāk nozīmīga. Melleņu ieguvumi veselībai un kaitējums tiks detalizēti aplūkots šajā rakstā. Ne velti šis augs daudzās pasaules valstīs tika iekļauts zāļu sarakstā. Papildus plaši reklamētajām īpašībām, kas labvēlīgi ietekmē redzes orgānus, šajā augā var atrast daudzas citas ārstnieciskas īpašības.
Melleņu ķīmiskais sastāvs
Melleņu ir mazs krūms ar tumši violetām ogām, kas pārklāts ar izteiktu vaska ziedu. Liela daudzuma ēterisko eļļu saturs ogām piešķir tik pievilcīgu izskatu. Krūms ir sastopams gan purvos, gan mežos, galvenokārt Krievijas ziemeļu reģionos, taču ir arī tā dienvidu šķirne, kas ir plaši izplatīta Kaukāza kalnos.
Audzētāji ir izaudzējuši un veiksmīgi kultivējuši parasto mellenīšu dārza formas. Bet, ja viņu garša nekādā ziņā nav zemāka par savvaļas radinieku, tad meža mellenes pēc veselību veicinošajām īpašībām ir daudz pārākas par dārza kolēģiem.
Protams, tā vitamīnu sastāvs ir bagāts un daudzveidīgs:
- beta karotīns vai A vitamīns;
- askorbīnskābe vai C vitamīns;
- gandrīz pilns B vitamīnu komplekts;
- nikotīnskābe vai vitamīns PP;
- tokoferols vai E vitamīns;
- filohinons vai K vitamīns
Ogu un dažādu mikro- un makroelementu ir daudz:
- varš;
- mangāns;
- cinks;
- selēns;
- dzelzs;
- fosfors;
- hroms;
- sērs;
- kālijs;
- nātrijs;
- kalcijs;
- magnijs.
Bet lielāko daļu melleņu unikālo ieguvumu veselībai rada dažādas organiskās skābes, kas veido apmēram 7% sausnas:
- piena produkti;
- ābols;
- citrons;
- oksālskābe;
- cinchona;
- dzintars;
- etiķains.
Galu galā organiskajām skābēm ir ne tikai pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības, bet tās arī var palēnināt šūnu novecošanās procesus, novērst brīvo radikāļu veidošanos un normalizēt visu veidu metabolismu.
Gan ogās, gan melleņu lapās ir ievērojams daudzums pektīnu un tanīnu (vairāk nekā 12%), kas paātrina šūnu un audu atjaunošanos un kam piemīt antiseptiskas un pretmikrobu īpašības.
Un jau minētās ēteriskās eļļas spēj iznīcināt patogēnās baktērijas, kā arī tām piemīt nomierinoša un pretiekaisuma iedarbība.
Turklāt tās lapās un augļos ir flavonoīdi, mirtils un neomirtilīns - organiski savienojumi, kuriem ir antioksidanta iedarbība un kas var pazemināt cukura līmeni asinīs.
Tajā pašā laikā mellenēm glikēmiskais indekss ir diezgan zems. Tas ir 43 vienības.
Melleņu kaloriju saturs uz 100 gramiem
Neatkarīgi no bagātīgā sastāva, mellenēm kaloriju saturu nevar saukt par ļoti augstu. Saskaņā ar dažādiem avotiem tas svārstās no 40 līdz 55 kcal. Tas savukārt ir tikai 2,5% no vidējās dienas vērtības.
Kāpēc mellenes ir noderīgas cilvēka ķermenim
Detalizēti izpētījis bagātāko augu, ko sauc par melleņu, sastāvu, kļūst skaidrs, ka tā labvēlīgā ietekme uz cilvēka ķermeņa veselību ir neparasti plaša.
- Ogas ir lielisks dabisks antibiotikas un antiseptisks līdzeklis. Tādēļ efektīvi tiek ārstēti daudzi saaukstēšanās gadījumi, tostarp kakla sāpes, klepus un iekaisis kakls.
- Tie ir ne mazāk noderīgi kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai. Ogu sastāvā esošajām vielām ir dezinficējoša iedarbība uz iekšējiem orgāniem. Tā rezultātā mikroflora zarnās ir ievērojami uzlabojusies, tiek novērsti pūšanas procesi.
- Ogu pretiekaisuma iedarbība ir izdevīga visu veidu reimatisma, kā arī nieru un urīnpūšļa slimību ārstēšanai.
- Mellenes palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa, kas kopumā palēnina novecošanās un sabrukšanas procesus.
- To lietošana var labvēlīgi ietekmēt aizkuņģa dziedzeri, kura normāla darbība novērš cukura diabēta attīstību. Un citas unikālas vielas, kuras satur ogas, var pozitīvi ietekmēt šīs slimības ārstēšanu.
- Viena no unikālākajām mellenēm raksturīgajām labvēlīgajām īpašībām ir tās labvēlīgā ietekme acu slimību laikā.
- Turklāt ogu un lapu uzlējumi aktīvi cīnās ar radioaktīvajiem savienojumiem un pat spēj tos izvadīt no ķermeņa.
- Ogu un lapu savelkošās un dezinficējošās īpašības palīdz ārstēt hemoroīdus, kā arī ārstēt traumas dažādu ādas slimību gadījumā: ekzēma, abscesi, apdegumi.
- Mellenes un no tām gatavoti preparāti ir vienlīdz noderīgi cilvēka ķermenim kā profilakses līdzeklis. Tie palielina imunitāti, stiprina asinsvadus, novērš sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstību.
Melleņu medus
Medus, ko bites iegūst melleņu krūmu ziedēšanas laikā, atšķiras ar caurspīdīgu krāsu ar sarkanīgi aveņu nokrāsu, izteiktu melleņu garšu un ogu aromātu. Melleņu medus labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas tā lietošanai būtībā neatšķiras no pašas ogas.
Kāpēc mellenes ir noderīgas sievietēm
Sievietēm pašas ogas un novārījumi no melleņu lapām var būt noderīgi, galvenokārt kosmētikas nolūkos, un, lietojot sievietes ķermeņa veselībai, jāņem vērā iespējamais kaitējums, ko tās var nodarīt.
- Ogas jau sen tiek plaši izmantotas ādas atjaunošanai. No tiem tiek izgatavotas pretiekaisuma un mitrinošas maskas un krēmi.
- Antioksidanti augļos paātrina asinsriti, labvēlīgi ietekmē šūnu atjaunošanos un novērš audu priekšlaicīgu novecošanos.
- Gan tautas, gan oficiālajā medicīnā viņi iesaka mellenes lietot kritiskās sieviešu dienās. Viņa varēs noņemt nepatīkamus un sāpīgus sindromus, atvieglot muskuļu spazmas un palīdzēt regulēt menstruālo ciklu.
- Melleņu lietderība izpaužas arī nieru slimību, uroģenitālā trakta un ginekoloģisko problēmu ārstēšanā.
- Bagātīgais ogu sastāvs labvēlīgi ietekmē matu stāvokli. Pēc mēneša regulāras lietošanas gan iekšēji, gan ārēji blaugznas izzudīs, un mati iegūs blīvumu un spīdumu.
- Attiecas uz sievietēm un palīdz varikozu vēnu ārstēšanā.Normalizējot asins plūsmu un uzlabojot asinsriti asins kanālos, mellenes var atvieglot šīs slimības gaitu.
Melleņu priekšrocības vīriešiem
Mellenes var būt noderīgas arī vīriešu veselībai. Daudzu gadu pētījumu rezultātā ir pierādīta flavonoīdu klātbūtne ogās - īpašas vielas, kas nodrošina daudzas ķermeņa funkcijas, tostarp seksuālo veselību. Reproduktīvā funkcija tiek uzlabota, uzlabojot sēklinieku darbību un uzlabojot spermas kvalitāti.
Ogu veselīgās īpašības palīdz arī izārstēt prostatas dziedzera iekaisumu un atrisina problēmas ar sirds darbu, kas arvien vairāk kļūst aktuāls pusmūža vīriešiem.
Melleņu priekšrocības grūtniecēm
Mellenes grūtniecības laikā var būt īsts glābiņš daudzām sievietēm. Patiešām, šajā periodā ārstēšana ar antibiotikām un citām spēcīgām zālēm ir kontrindicēta. Bet, pateicoties spēcīgajām pretiekaisuma un pretmikrobu īpašībām, oga palīdzēs tikt galā ar lielāko daļu saaukstēšanās un infekcijas slimību.
Tātad, ar iekaisušo kaklu, šāda recepte būs ļoti efektīva: 2 ēdamkarotes melleņu sulas atšķaida glāzē silta ūdens un regulāri izskalo kaklu ar iegūto sastāvu.
Grūtniecības laikā jebkurš sievietes ķermenis strādā par diviem, tāpēc tam ir nepieciešama tikai dubultā minerālvielu un vitamīnu deva. Kalcija, dzelzs, kālija trūkums, zems hemoglobīna līmenis var izraisīt ne tikai zobu un matu stāvokļa pasliktināšanos, bet arī nopietnākas veselības problēmas. To visu var nodrošināt mellenes, ja tās lieto mazos daudzumos, bet regulāri. Turklāt tie var kalpot kā lieliska hronisku slimību saasināšanās profilakse.
Augļi palīdzēs arī ar visām gremošanas problēmām. Jums vienkārši jāatceras par galvenajām kontrindikācijām šīs ogas lietošanā un jāēd mazos daudzumos, vēlams pēc ēšanas.
Un, protams, jebkura grūtniece vēlas palikt skaista, neskatoties uz visu. Un tajā viņai efektīvi palīdzēs arī mellenes. Iekļaujot to ikdienas uzturā un papildinot darbību, laiku pa laikam lietojot maskas ar tās klātbūtni, jūs varat nodrošināt ādas, matu un naglu skaistumu. Turklāt gan pirms, gan pēc bērna piedzimšanas, kad vairs nebūs par daudz laika rūpēties par sevi.
Vai mellenes var zīdīt?
Pat bērna nēsāšanas laikā mellenēs esošās vielas veicina viņa centrālās nervu sistēmas un skeleta veidošanos. Tāpēc pat vēlāk, pēc piedzimšanas, māsu lietošanu barojošās mātes dēļ diez vai var saukt par kaitīgu. Protams, ja nav vispārēju kontrindikāciju ēst šo ogu, universāla visiem.
Galu galā tieši mellenes ar B hepatītu palīdzēs mātes ķermenim ātrāk atveseļoties pēc grūtniecības un dzemdībām, un bērns dabiskā formā saņems visas iespējamās, mūžam noderīgās vielas.
Labāk ir sākt ar burtiski dažām ogām un rūpīgi uzraudzīt mazuļa reakcijas, lai savlaicīgi identificētu individuālas neiecietības gadījumus.
Derīgas melleņu īpašības bērniem
Ja zīdīšanas laikā mazulis jau ir iepazinies ar mellenēm, tad vecākā vecumā šī oga spēs dot viņam daudz veselības.
Tas satur daudz kalcija, tāpēc kaulu un muskuļu aparāta veidošanās bērnam būs ātrāka un pilnīgāka. Bērni īpaši vēlas dzert pienu ar mellenēm, un šis dzēriens nespēj dot neko, izņemot ieguvumus aktīvi augošam bērna ķermenim.
Saaukstēšanās izplatīšanās periodos regulāra svaigu rīvētu ogu ēšana ar cukuru var izraisīt nopietnu preventīvu efektu.Galu galā mellenes labi stiprina imūnsistēmu.
Tam var būt arī liela nozīme, piešķirot papildu spēku aktīvas fiziskas un garīgas slodzes laikā.
Gan maziem, gan lieliem bērniem tas būs labākais palīgs gremošanas normalizēšanā. Patiešām, attiecībā uz jebkādiem traucējumiem, īpaši neinfekciozu raksturu, ogas normalizē gremošanu un vajadzīgajā virzienā. Jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot tikai augļus hroniska aizcietējuma gadījumā - labāk ir atrast piemērotākas zāles.
Kādā vecumā jūs varat dot mellenes bērnam
Mellenes ir vairāk salda oga, un tās vajadzētu baudīt jebkuram mazulim. Atšķirībā no daudzām citām noderīgām ogām, pediatri iesaka mellenes izmēģināt ļoti maigā vecumā, pat līdz gadam, sākot no septiņiem mēnešiem. Protams, ogas ir jāsadrupina un jāievada bērna uzturā biezeņa veidā. Iespējams, sajaukts ar citām hipoalerģiskām ogām un augļiem, piemēram, āboliem.
No trīs gadu vecuma bērni var ēst mellenes lielos daudzumos - līdz 1-2 glāzēm dienā.
Melleņu kaitējums
Ir grūti iedomāties, ka veselīga oga, piemēram, melleņu, var kaitīgi ietekmēt ķermeņa veselību. Neskatoties uz to, tas ir diezgan iespējams, ja tas tika savākts apgabalos, kas ir nelabvēlīgi vides faktoriem. Galu galā mellenēm ir spēja savos augļos uzkrāt dažādus toksīnus un radioaktīvās vielas. Tāpēc vajadzētu piesargāties no ogu ēšanas no Baltkrievijas, Rjazaņas un Brjanskas apgabaliem.
Mellenes stiprina vai vājina izkārnījumus
Saistībā ar mellenju spēju vienā vai otrā veidā ietekmēt ķermeni zarnu traucējumu laikā ir daudz neatbilstību. Daudzi avoti apgalvo tā spēju atbrīvot izkārnījumus. No otras puses, ir arī daudz informācijas par tā fiksējošajām īpašībām.
Izrādās, ka lieta ir pavisam vienkārša. Žāvētas ogas ir lielisks līdzeklis pret vaļīgu izkārnījumu, un šajos nolūkos tās var izmantot arī novārījumu un kompotu veidā. Bet, lai tiktu galā ar aizcietējumiem (bet ne ar hronisku raksturu), diezgan piemērotas ir svaigas mellenes vai no tām izspiesta sula neapstrādātā veidā.
Mellenes caurejas gadījumā
Kā minēts, kaltētas mellenes vislabāk var lietot caurejas vai vaļīgu izkārnījumu ārstēšanai. Pietiek apēst apmēram 5-6 ogas, lai pēc dažām stundām vēdera uzpūšanās apstātos, caureja izzūd un spēki sāk atjaunoties.
Līdzīgu melleņu ar caureju efektu izskaidro ar lielu tanīnu daudzumu, kura koncentrācija tikai palielinās žāvējot. Starp citu, līdzīgu efektu dod melleņu lapu novārījums. Tas satur daudz tanīnu, kas labvēlīgi ietekmē zarnu gļotādu un noņem no tā kaitīgos savienojumus.
Ārstēšanai varat izmantot šādu recepti:
- 1 ēd.k. l. sausas ogas vai kaltētas melleņu lapas;
- 2 tases verdoša ūdens.
Ražošana:
- Sajauc nepieciešamās sastāvdaļas un iztvaicē šķidrumu uz tvaika, līdz tā tilpums ir samazināts uz pusi.
- Izkāš un ļauj atdzist.
- Pirms ēšanas vairākas reizes dienā paņemiet ¼ glāzi buljona.
Līdzeklis palīdzēs samazināt skābumu, novērst grēmas un mazināt kuņģa un zarnu gļotādas iekaisumu.
Ir arī alkohola tinktūras recepte, kuru, atšķirībā no novārījuma, var uzglabāt ilgu laiku. 100 g sausu ogu ielej 1 litrā 70% spirta un uzstāj tumšā vietā 21 dienu. To ņem, atšķaidot ar ūdeni (1 ēdamk. L. uz 100 ml šķidruma), vairākas reizes ar intervālu starp devām apmēram 6 stundas. Tinktūra var ievērojami atvieglot stāvokli un ar kuņģa un zarnu trakta infekcijām, kā arī saindēšanos ar pārtiku.
Mellenes pret aizcietējumiem
Bet svaigām mellenēm vai sulai no tām var būt pilnīgi pretējs efekts. Fakts ir tāds, ka svaigas ogas satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Un tas veicina zarnu trakta ātru attīrīšanu no stāvoša ēdiena. Turklāt mellenēs ir vielas, kas ir ļoti izdevīgas zarnu mikroflorai.
Jāatceras, ka absolūti nekaitīga dienas deva, ēdot svaigas mellenes, ir aptuveni 100 g.
Mellenes veselības ieguvumi
Par melleņu īpašību labvēlīgo ietekmi uz ķermeni jau ir teikts daudz. Šajā nodaļā ir uzskaitītas īpašas receptes, kurās izmanto melleņu ogas vai lapas.
Mellenes redzei
Ne tik sen tika uzskatīts, ka unikālais melleņu sastāvā esošo vielu sastāvs var kalpot kā panaceja gandrīz visām acu slimībām. Bet zinātnieki nevarēja šo faktu ne pilnībā atspēkot, ne pierādīt. Ogu sastāvā tika atrasts tikai glikozīds, kas var pretoties glaukomas un kataraktas veidošanai. Tomēr praksē ir apstiprināti nakts redzamības uzlabošanās gadījumi, kas saistīti ar regulāru melleņu lietošanu.
Tāpēc, lai novērstu un palīdzētu novērst šādas acu problēmas, ir īpašas melleņu receptes.
- Lai atjaunotu un uzlabotu redzes asumu 1-2 ēd.k. l. sausas ogas ielej ar aukstu ūdeni, lai tās būtu pilnībā paslēptas zem ūdens. Mērcēt 10-12 stundas. Ogas ēd pusstundu pirms ēšanas.
- Tā dēvētajam "neapstrādātajam" ievārījumam ir tāda pati iedarbība, tas ir, ogas, kas sarīvētas ar cukuru 1: 1.
- Lai palīdzētu konjunktivīta gadījumā, vienkārši ēdiet 1 ēdamkarote. l. sausas mellenes dienā.
- Lai ārstētu tuvredzību, no svaigām ogām tiek izspiesta sula, kas atšķaidīta ar vārītu ūdeni proporcijā 1: 2, un katru dienu no rīta reizi dienā tiek pilināti 5 pilieni.
Tievējošas mellenes
Gan ogas, gan melleņu lapas tiek aktīvi izmantotas dažādās diētās to bagātīgā sastāva un tajā pašā laikā zemā kaloriju satura dēļ.
Piemēram, jūs varat noorganizēt badošanās dienas, kurās ēst tikai melleņu produktus. Svaigas ogas var aizstāt ar raudzētiem piena produktiem. (Melleņu biezeni sajauc ar kefīru proporcijā 1: 2 un pievieno 1 tējkaroti medus.) Tiesa, jums nevajadzētu pagarināt šādu izdalīšanās periodu ilgāk par 3 dienām, iepriekš neapspriežoties ar speciālistu.
Arī melleņu lapām būs labvēlīga loma ēstgribas mazināšanā, ja tās sajauks vienā un tajā pašā proporcijā ar zaļās tējas lapām un pagatavos tējas veidā.
Apetītes mazināšanai varat arī ņemt īpašu pulveri, kas izgatavots no dabīgiem augiem. Tas sastāv vienādās proporcijās:
- melleņu lapas,
- kosa zāle;
- baldriāna sakne;
- pupiņu atloki.
Visi augi sausā veidā tiek sasmalcināti, sajaukti un ņemti ½ tējk. ceturtdaļu stundas pēc ēšanas, 2 reizes dienā.
Mellenes 2. tipa cukura diabēta gadījumā
Tā kā melleņu sastāvā tika konstatēti organiski savienojumi, kas pēc struktūras ir līdzīgi insulīnam, ogas ir diezgan spējīgas gūt labumu un spēlēt reāla līdzekļa lomu, īpaši 2. tipa cukura diabēta gadījumā.
Šajā gadījumā var palīdzēt augu izcelsmes preparāti, kas sagatavoti saskaņā ar šādām receptēm:
- 35 g melleņu lapām, nātru un pienenes saknēm ielej 250 ml verdoša ūdens. Karsē ūdens vannā apmēram 40 minūtes un, sadalot 3 daļās, dzer dienas laikā.
- Melleņu lapas un dadzis saknes sajauc vienādās daļās. 1 tējk maisījumu ielej ar 250 ml verdoša ūdens, uzstāja uz 1 stundu. Ņem 2 ēd.k. l. 3-4 reizes dienā.
Mellenes podagrai
Ar podagru mellenēm, tāpat kā dažām citām ogām, ir diurētiska un pretiekaisuma līdzekļa loma.
Tiek izmantotas šādas receptes:
- 4 ēd.k. l.mellenes ielej ar litru ūdens, stundu karsē ūdens vannā, to pašu daudzumu uzstāj un filtrē. Lietojiet 4-5 reizes dienā pa 1 ēdamkarotei.
- 1 ēd.k. l. melleņu lapas ielej ar 500 ml verdoša ūdens, uzstāj pusstundu un paņem dienas laikā.
Sirds un asinsvadu sistēmai
Unikālais melleņu sastāvs ļauj:
- Ilgstoši lietojot, samaziniet asinsspiedienu.
- Tas labvēlīgi ietekmē asinsvadu sienas un samazina kapilāru trauslumu un caurlaidību.
Lai pazeminātu augstu asinsspiedienu 5 tējk. žāvētas ogas ielej ar glāzi verdoša ūdens un uzstāja 8 stundas. Pēc sasprindzinājuma vienmērīgi izdaliet infūziju, kas jālieto visu dienu.
Par imunitāti
Runājot par ietekmi uz imūnsistēmu, nevienu citu ogu nevar salīdzināt ar mellenēm. Patiešām, papildus bagātīgam vitamīnu un minerālvielu kopumam tas satur antocianīnus (spēcīgus antioksidantus) un pat pēc iespējas augstākā koncentrācijā.
Vislabāk ir pagatavot 1 tējk. ogas un melleņu lapas glāzē verdoša ūdens, uzstāj un regulāri ņem 3 ēd.k. l. infūzija apmēram 4 reizes dienā.
Kādā formā ir labāk izmantot ogu
Ārstēšanai un profilaksei vislabāk ir izmantot svaigas ogas vai no tām izspiestu sulu.
Protams, ziemai paredzētām ogām no tām var pagatavot daudz gardu lietu. Bet lielākā daļa ogu labvēlīgo veselības īpašību tiek zaudētas termiskās apstrādes laikā, īpaši ilgstoši.
Labvēlīgās īpašības vislabāk saglabājas žāvētās ogās. Mellenes žāvē divos posmos: vispirms temperatūrā + 35–40 ° C tās nedaudz nokalst apmēram 2 stundas, un pēc tam ļauj tām krāsnī vai elektriskajā žāvētājā nožūt + 55–60 ° temperatūrā.
Lielākā mērā saldētās ogās tiek saglabātas derīgās īpašības, it īpaši tāpēc, ka šī saglabāšanas metode ir viena no vienkāršākajām.
Viens no populārākajiem veidiem, kā sagatavot ogas ziemai, ir to sasmalcināšana ar cukuru, izmantojot attiecību 1: 1. Šādas dabiskas zāles uzglabājiet ledusskapī.
Kāpēc mellenes ir rūgtas
Maz ticams, ka svaigas mellenes būs rūgtas, taču pēc 3-4 dienu uzglabāšanas tajās var parādīties neliels rūgtums. Parasti tas nozīmē, ka augļi ir sabojājušies un pārtikai, vēl jo vairāk ārstēšanai, tie nav piemēroti.
Vēl viens izplatīts iemesls, kāpēc ogas ir it kā rūgtas, ir vienkārša maldināšana. Rūpīgi ieskatoties, var redzēt, ka dažas ogas atšķiras pēc formas un, iespējams, pēc izmēra. Vienkārši, pārdodot mellenes, negodīgs pārdevējs nomainīja dažas ogas ar lētākiem un dažreiz rūgtiem ēdamās sausserdis augļiem. Šīs ogas ir līdzīgas pēc krāsas, bet atšķiras pēc formas.
Šajā gadījumā mellenes (kopā ar sausseržu) var ēst, lai gan terapeitiskais efekts var samazināties.
Kontrindikācijas
Papildus lielajam skaitam noderīgo īpašību mellenēm ir arī dažas kontrindikācijas lietošanai.
- Pirmkārt, tāpat kā visi pārtikas produkti, mellenes var izraisīt individuālu neiecietību ar vienlaicīgu alerģisku reakciju.
- Ogas nav ieteicams lietot kopā ar urolitiāzes oksalāta formu.
- Ēdot ogas akūtās divpadsmitpirkstu zarnas un aizkuņģa dziedzera slimību formās, jābūt uzmanīgiem.
- Jums nav jāēd žāvētas ogas pret aizcietējumiem.
- Ir arī kontrindikācijas tā lietošanai ar samazinātu asins recēšanu.
Secinājums
Gan melleņu ieguvumi veselībai, gan kaitējums ir diezgan acīmredzami. Rakstā izklāstītie noderīgie ieteikumi un receptes var palīdzēt daudziem cilvēkiem kļūt veselīgākiem, izmantojot patiešām krievu un šķietami ļoti nepretenciozu, bet pārsteidzoši dziedinošu ogu - melleņu.
