Saturs
Svaigu savvaļas ogu cienītāji pēta melleņu vietas un ierodas tur katru vasaru. Krievijas mežos ir daudz melleņu, un tiek organizēta rūpnieciska ogu novākšana. Diemžēl mehānisko ierīču izmantošana ievaino bukses. Tāpēc tie, kas vērtē videi draudzīgu attieksmi pret dabu, savam labumam vāc ārstnieciskas ogas un vienlaikus cenšas saglabāt vērtīgo mežu floru.
Kā izskatās mellenes mežā
Mellenes atpazīst pēc zemajiem krūmiem, kuru augstums ir līdz 15–40 cm; tās aug mitruma bagātās un ar augstu augsnes skābumu. Ložņu melleņu augi. Plāni dzinumi ir zaļi vai tumši brūni, elastīgi, reti lapoti, parasti zaru virsotnēs. Ovāta lapas ir mazas, ar smalki zobainu malu, asu galu, 1-2 cm garas, spilgti zaļas, labi izceļas uz brūnas meža zemes. Ogas ir vientuļas, mazas, mazāk par 1 cm diametrā, pārklātas ar tumši zilu ādu ar bālganu ziedu.
Kā mežā aug mellenes
Parasti mežā esošās mellenes, kā redzams fotoattēlā, ir viegli pamanāmas vieglu lapu dēļ. Krūmi bieži kļūst pārpildīti, viens otram blakus. Priedes un tumšie egļu meži, kas atrodas aukstā un mērenā klimatā, ir bagāti ar ārstnieciskām ogām, lai gan lielās mellenes ir sastopamas arī jauktos mežos.
Cik melleņu aug
Ogu meža augs atšķiras ar tā paredzamo dzīves ilgumu un augļiem. Krūms attīstās 40-41 gadu laikā. Pirmās ogas parādās augos, kas vecāki par 4 gadiem. Augļu maksimums notiek pēc desmitā attīstības gada un ilgst 5-7 gadus. Tad raža ievērojami samazinās. Kaut arī krūms audzē zarus, tā apjoms palielinās, bet augļu uz tā ir arvien mazāk.
Kā zied mellenes
Atsevišķi nokareni ziedi eleganta rozā-zaļgana krāsas krūzes formā zied no maija pēdējām dienām līdz jūnija pirmās dekādes beigām. Ziedēšanas laiki nedaudz atšķiras, atkarībā no laika apstākļiem reģionā, kurā melleņu aug.
Kad mežā nogatavojas mellenes
Pirmās mellenes atrodamas jūlijā, uz tiem krūmiem, kas aug malās un tos silda saule. Masu pulcēšanās notiek augustā, pat ilgst līdz septembra vidum. Augļi ir mazi, sver mazāk nekā 1 g, līdzīgi tumši zilai bumbiņai. Viņu galotnes ir nedaudz saplacinātas, un ieplakas ir izteiktas koncentriskas līnijas. Celuloze ir sulīga, tumšas krāsas, kas ātri nokrāso ādu vai audumu. Ogas pēc garšas ir saldskābas.
Kur Krievijā aug mellenes
Gandrīz visos ziemeļu reģionos un mērenās klimatiskās zonas reģionos mellenes aug, par savu dzīvesvietu izvēloties skujkoku vai jauktus mežus. Teritorijai jābūt bagātīgai ar mitrumu, pat purvainai ar pārsvarā skābām augsnēm. Daudzi ārstniecības augļi tiek novākti Arhangeļskas apgabala dienvidos, Karēlijā, Ļeņingradas un Pleskavas mežos, Urālu un Sibīrijas taigā.
Kur lasīt mellenes Ļeņingradas apgabalā
Ziemeļrietumu reģionā ir daudz apstākļu, kuros mellenes aug un veiksmīgi nes augļus: mitrāji un meži ar daudz skujkoku.Ļeņingradas apgabalā ārstnieciskās ogas aug visur. Mellenes tiek ievāktas gan tās dienvidu reģionu, gan ziemeļu mežos. Ir informācija, ka mellenes ir īpaši bagātīgas Viborgas reģionā. Ogu mednieki lepojas, ka vietējos mežos ir viegli piepildīt litra trauku stundas laikā.
Tur, kur priekšpilsētās aug mellenes
Bagāts ar mellenēm un Maskavas reģiona mežiem:
- egļu meži gar purviem;
- jaukti bērzu un egļu meži;
- bērzu meži.
Ogas tiek novāktas šādos apgabalos:
- Dmitrovskis;
- Taldom;
- Orekhovo-Zuevskis;
- Šaturskis;
- Egorjevskis;
- Sergiev Posad;
- Ščelkovskis;
- Mozhaisk.
Ogu vietas ir Ružskā, Naro-Fominsky, Lotoshinsky, Shakhovsky un citos rajonos.
Ņižņijnovgorodas apgabalā aug mellenes
Volgas kreisais krasts Ņižņijnovgorodas apgabalā ir slavens ar saviem dienvidu taigas tipa skujkoku mežiem. Viņi bieži dodas lasīt ogas. Saskaņā ar atsauksmēm mellenes labi aug salīdzinoši tuvu reģionālajam centram - Borsky rajonā, kā arī Volodarsky, kur ir daudz mitrāju.
Kā ātri ievākt mellenes
Mazu ogu, kas aug vienatnē, savākšana prasa ilgu laiku. Jums jāpieliekas katram krūmam un jālasa oga. Paveicās tiem, kuri melleņu uzskata par galveno augļu potenciālu. Un vākšana no veciem krūmiem ir vāja. Jāņem vērā vietas, kur aug zāļu oga. Pļavas pie ceļiem, visticamāk, ir izpētītas vairāk nekā vienu reizi. Ir tikai kārtējā gada ražas atlikumi. Kas iet dziļi mežā, tas atrod neskartas mellenes.
Pirms pārgājiena noteikti pārdomājiet aprīkojumu: siltu un ūdensizturīgu apģērbu un apavus, lai pasargātu sevi no ērcēm. Īpaša uzmanība tiek pievērsta apaviem. Meža mellenes aug purvainos apvidos, kur dzīvo arī odzes. Tāpēc ogas tiek savāktas ļoti uzmanīgi, rūpīgi pārbaudot teritoriju. Viņi arī uzkrāj repelentus no odiem un midges. Pilsētu iedzīvotāji gūs labumu no sauļošanās līdzekļu lietošanas.
Svarīgs elements ir ērts trauks, kas ļauj ogot ar abām rokām:
- tāds, ko var likt uz zemes - plastmasas spainis, vienmēr ar rokturi, vai grozi, kas izklāta ar papīra vai plastmasas maisiņiem;
- vieglie piena vai kefīra trauki ar vītnēm un tām piesietām auklām, kas piestiprinātas pie pleciem;
- mazi zīdaiņu spainīši, arī komplektā ar auklu, ko pakārt kaklā.
Kā ātri savākt mellenes ar rokām
Ogu lasītāji mežos ir izstrādājuši sava veida prasību kopumu efektīvam darbam:
- starp pļavā augošajiem krūmiem viņi meklē visražīgākos;
- noplūk lielākus augļus ar melnu ādu;
- ļoti mazi, zaļgani balti neplīst, jo mellenes nogatavojas, kamēr tās aug, nenogatavojas;
- noraujot kātu, augļi tiek ritināti, un tie tiek noņemti;
- negatavas ogas viegli nesadalās, tās paliek, jo ir bez garšas;
- ja uz filiāles ir daudz augļu, tos visus satver ar plaukstu un viegli noberzē - nogatavojušies nekavējoties nokrīt.
Melleņu lasītāji
Vietās, kur masveidā aug vērtīgi meža augļi, lasītāji izmanto īpašus rokas kombainus. Šīs ierīces ir līdzīgas liekšķerei, kas aprīkota ar gariem grābekļa zobiem no apakšas. Kātus ar lielu augļu daudzumu kombains paņem un velk. Kopā ar ogām traukā nonāk daudz garšaugu un lapu. Bojātas arī daudzas ogas. Dzinumi ir ievainoti. Tāpēc amatieriem šī metode nepatīk. To lieto tikai tie, kas šādā veidā nopelna.
Meža produktu kombaini šādas ierīces izgatavo paši vai iegādājas tirgū.Pēc tam no savāktajām lapām tiek izgriezti zaru fragmenti un citi nezāļu ieslēgumi. Mazu augļu savākšanai ir vakuuma kombaini. Tos izmanto arī brigādes, kas medī attālos meža stādījumos, kur ir daudz krūmu.
Ogu novākšanas noteikumi
Ir grūti salasīt pietiekami daudz mazu augļu, tas ir fizisks darbs, jums būs daudz jāstaigā un jāpieliecas pie augiem. Zāles ieteicams novākt no rīta vai pēcpusdienā, vēlā pēcpusdienā. Nogurums būs mazāks.
Ja mellenes aug mežos netālu no industriālajām pilsētām, šādās vietās labāk atturēties no vākšanas. Nelabvēlīgas ir arī ogas, kas aug pa augstas satiksmes sliedēm.
Paņemot ar rokām, āda noteikti būs tumšu melleņu sulā. Kolekcijai, ko nav žēl notraipīt ar meža augļu sulu, kuru ir ļoti grūti noņemt. Tuvojoties augam, jūs nevarat apzināti sasmalcināt nokritušo pārgatavojušos ogu, kas arī aptraipīs jūsu apavu zoles. Tāpēc, atgriežoties no meža, viņi mājās neienāk zābakos.
Mums jāatceras arī par drošību, jo lāčiem patīk mieloties ar saldajiem augļiem. Mežizstrādātājiem, kas nav pieredzējuši un nav pazīstami, vajadzētu doties vairāku cilvēku grupās.
Nepateikts etiķetes noteikums ir atstāt dažus augļus uz melleņu auga citiem lasītājiem.
Bojātās ogas netiek izmestas, bet tiek pagatavotas maltas ar cukuru vai ievārījumu.
Secinājums
Atcerējušies melleņu augšanas vietu, amatieri nāk nākamajā gadā lasīt vērtīgās ogas. Lai gan kolekcija nav viegla, tiklīdz esat to sajutis, jūs varat uzkrāt dziedinošus augļus ģimenei.
