Kā padarīt mēness spīdumu uz mežrozītes un tinktūru uz mežrozītes uz mēness spīduma

Mežrozīšu mēness spīdums tiek veidots, ņemot vērā faktu, ka augļiem ir zems glikozes saturs, tāpēc misai būs nepieciešams daudz cukura. Lai pagatavotu dzērienu bez toksiskiem piemaisījumiem, to attīra ar atkārtotu rektifikāciju. Tinktūras krāsa būs atkarīga no tā, kura auga daļa tiek izmantota.

Vai ir iespējams uzstāt mēness spīdumu uz rožu gurniem

Bāze uz spirta bāzes ir vislabākā iespēja visu svaigu augļu sastāvdaļu saglabāšanai. Šim nolūkam ir piemērotas tinktūras, kuru pamatā ir mēness spīdums, kas mājās sagatavota no rožu gurniem. Divkārša destilācija garantēs, ka spirts ir tīrs, bez toksiskiem piemaisījumiem. Tad tam pievieno žāvētas vai svaigas izejvielas. Tiek izmantotas saknes, ziedi un augļi.

Rosehip moonshine priekšrocības

Fermentācijas laikā ogu ķīmiskais sastāvs tiek pilnībā saglabāts, bet termiskās apstrādes laikā var pazust 40% barības vielu. Mežrozīšu saturošam alkoholam ir šādas īpašības:

• nomierinošs līdzeklis - mazina uzbudināmību, uzlabo miega kvalitāti;
• baktericīds - aptur baktēriju un sēnīšu augšanu, ja tās lieto ārēji;
• diurētiķis - novērš pietūkumu;
• pretiekaisuma un pretdrudža līdzeklis - palīdz vieglāk tikt galā ar vīrusu infekcijām;
• sviedrēšanas līdzeklis - noņem toksīnus;
• imūnmodulējoša - uzlabo ķermeņa pretestību.

Regulāra mazu zāļu devu lietošana palīdz pazemināt asinsspiedienu.

Rosehip tinktūras derīgās īpašības uz mēness spīdumu

Tinktūrā uz mēness spīduma tiek pilnībā saglabātas visas mežrozīšu derīgās īpašības:

1. Askorbīnskābe ir nepieciešama, lai uzlabotu ķermeņa izturību un asinsradi.
2. E, A, B vitamīni₁, B₂, PP, K piemīt antioksidanta iedarbība, uzlabo redzes funkciju kvalitāti, veicina pilnīgu kalcija uzsūkšanos, uzlabo asinsriti.
3. Kalcijs, kālijs un magnijs stiprina sirds un asinsvadu sieniņu muskuļu struktūru.
4. Nātrijs ir būtisks uroģenitālās un gremošanas sistēmas normālai darbībai.
5. Fosfors ir kaulu audu celtniecības elements.

Mežrozīšu dzērienā ir daudz dzelzs, kas ir būtiski, lai novērstu anēmiju. Šis elements ir iesaistīts aizkuņģa dziedzera hormonu ražošanā, kas nepieciešami gremošanai.

Sastāvdaļu izvēle un sagatavošana

Mežrozīšu šķirnēm nav nozīmes pārstrādē: ir piemēroti savvaļas īpatņi un šķirnes.

Augu izejvielas tiek ņemtas no augiem, kas atrodas tikai ekoloģiski tīrā vietā

Augļu novākšana un apstrāde:

1. Pilnībā nogatavojušās rožu gūžas tiek novāktas no septembra vidus līdz aukstam laikam. Ogas nesabirst pat pirmajās salnās.
2. Noplūkts kopā ar kātiņu.
3. Nelietojiet augļus ar plankumiem un pelējumu uz virsmas.
4. Misai ogas attīra no smalkiem atkritumiem, bet nemazgā.
5. Lai pagatavotu tinktūru, tvertnes kātu un sauso daļu sagriež no izejvielām. Tad ogas mazgā zem tekoša ūdens.

Sakneņu novākšana un apstrāde:

1. Viņi rakt izejvielas rudens beigās, kad ogas ir pilnīgi nogatavojušās un lapas ir nokritušas.
2. Ņemiet jaunos pašreizējās vai pagājušās sezonas atzarus.
3. Sakņu dzinumus izvēlas 1 cm biezumā.
4. Ražas novākšanai jūs varat izlocīt krūmu ar lāpstu, paņemt nepieciešamo izejvielu daudzumu un atgriezt stādu savā vietā.
5. Izejvielas mazgā, augšējo cieto slāni noņem ar nazi.
6. Sagriež plānās 5–8 cm garās daļās.
7. Izklājiet uz auduma, nosusiniet ēnā labi vēdināmā vietā.
8. Periodiski maisa, lai novērstu pelējuma veidošanos.

Kvalitatīvi žāvētām izejvielām ir tumši bēša krāsa ar sārtu nokrāsu.

Ja jums ir nepieciešama mēness spīduma tinktūra uz mežrozīšu ziediem, izejvielas tiek novāktas aktīvās ziedēšanas laikā:

1. Izvēlieties pilnīgi atvērtus pumpurus bez kukaiņu skartām ziedlapiņām.
2. Nogrieziet ar šķērēm kopā ar kātiņu.
3. Ja jums ir laiks, jūs varat izvēlēties tikai ziedlapiņas.
4. Izejvielas tiek sakārtotas, zemas kvalitātes tiek izmestas.
5. Nomazgājiet ar siltu ūdeni, izklājiet uz drānas un labi nosusiniet.

Ziedi tiek sagriezti selektīvi, lai neatstātu krūmu bez augļiem

Vienkārša recepte un kā uzstāt mēness spīdumu uz rožu gurniem

Svaigi augļi tiek izmantoti kā izejvielas. Bez destilācijas ir iespējams iegūt stipru alkoholisko dzērienu. Fermentācijas laiks aizņems līdz 90 dienām.

Mēness spīduma uz rožu gurniem receptes 3 litru tilpumam:

• ūdens - 2,3 l;
• sausais raugs - 5 g;
• svaigi augļi - 2 tases;
• cukurs - 1 kg.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Visus komponentus ievieto burkā, augļus iepriekš mazgā.
2. Uz pirksta uzstādiet ūdens blīvējumu vai gumijas cimdu ar punkciju.
3. Novietots telpā ar temperatūru + 25-28 ⁰C.
4. Kad fermentācija būs beigusies, apakšā būs nogulsnes.
5. Šķidrumu rūpīgi iztukšo, izmantojot mēģeni, filtrē caur aktīvo ogli.

Dzēriens nav pietiekami caurspīdīgs, ar stiprumu līdz 35%, tāpēc labāk ir apsteigt misu.

Kā pagatavot misu

Aptuveni 1 kg cukura iegūs 700–800 ml mēness spīduma. Fermentācijai izmantojiet trauku, uz kura varat ievietot aizvaru. Alkoholiskā dzēriena pamatni ir ērti sagatavot desmit litru stikla burkā. Paņemiet svaigus augļus vai uzstājiet uz sausu mežrozīšu misu, lai iegūtu mēness spīdumu. Izejvielu daudzums ir vienāds.

Komponenti:

• raugs (sauss) - 20-25 g:
• cukurs - 3-3,5 kg;
• mežrozīte - 500 g.

Sagatavošana:

1. Svaigas rožu gūžas nemazgā, notīra no gružiem un izlaiž caur gaļas mašīnā. Ja ogas žāvē, tad tās sasmalcina ar kafijas dzirnaviņām.
2. Jūs varat uzņemt vairāk cukura, nekā norādīts receptē. Lai paātrinātu fermentācijas procesu, pievieno raugu ar ātrumu 5–7 g uz 1 kg.
3. Izejvielas ievieto burkā, cukurs tiek izšķīdināts ūdenī. Pievieno sauso raugu.
4. Visas sastāvdaļas tiek apvienotas burkā, ūdens tiek pievienots stikla trauku pakaramajiem.
5. Uzstādiet ūdens blīvējumu vai gumijas cimdu.

Mazgāšanai izveidojiet optimālu temperatūras režīmu - vismaz +25 ⁰C. Process ilgs līdz trim nedēļām. Aizbīdnis tiek noņemts, pārklāts ar neilona vāku un ļauj tam pagatavot 24 stundas. Šajā laikā nogulsnes pilnībā nogrims apakšā, tās atdala, izmantojot plānu šļūteni. Infūzija mēness spīdumam uz rožu gurniem ir gatava destilācijai.

Lai paātrinātu fermentācijas procesu, pirms dēšanas ogas var sasmalcināt

Gūst mēness spīdumu

Jūs varat ietaupīt lielāko daļu svaigu rožu gūžu barības vielu, veicot vienu destilāciju, bet mēness spīdēšanas kvalitāte būs sliktāka. Lai iegūtu augu daļu tinktūru, spirtu saturošu dzērienu ieteicams attīrīt, atkārtoti destilējot.

Process notiek trīs posmos:

1. Pirmais rektificētais spirts - neapstrādāts spirts ("galva") izceļas ar lielu metila (toksiska savienojuma) saturu. To ņem uzreiz vienā destilācijā. Ja process ir divkāršs, tad atstājiet un savāciet atkārtotas destilācijas sākumā. Šī ir spēcīgākā daļa (līdz 90%), apmēram 10% no kopējās masas. Liekot 3 kg cukura, iegūst 100 ml "galvas".
2. Tālāk seko mēness spīduma jeb "ķermeņa" vidusdaļa, viss process ir vērsts uz tā iegūšanu. Tas ir šķidrums bez toksiskiem piemaisījumiem, bet satur fusela eļļas, kuras nebūs sekundārās destilācijas laikā. "Ķermenis" tiek uzņemts, līdz alkohola daudzums tiek samazināts līdz 35%.
3. Pēdējo frakciju vai "astes" raksturo mazs stiprums ar nepatīkamu smaku. To ņem atsevišķi vai pārtrauc destilāciju. Daži iesaka lietot mēness gaismu ar astēm līdz 45%, bet tas ir nepareizi. Pēdējā frakcija ievērojami pazemina kvalitāti.

Moonshine pirms atkārtotas korekcijas infūzijas ar mežrozīti
ar "galvu", bet bez "astēm", kas atšķaidītas ar ūdeni līdz 20% un destilētas, ņem līdz 40%.

Lai iegūtu mājās gatavotu alkoholu, joprojām ir piemērots mājās gatavots mēness spīdums.

Kā pagatavot mežrozīšu tinktūru uz mēness spīdumiem

Pēc atkārtotas tīrīšanas pašgatavots alkoholiskais dzēriens ir piemērots iekšējam patēriņam. Ārstnieciskas īpašības piešķirs dažādas auga daļas. Medicīniskiem nolūkiem izmantojiet sakni, ziedus, žāvētus vai svaigus augļus.

Mežrozīšu sakņu tinktūra mēnesnīcā

Tinktūras receptes proporcijas: 10 g mežrozīšu sakņu uz 1 litru mēness spīduma. Sausā sakne piešķirs krāsu, tinktūra izrādīsies gaiši dzeltena ar rozā nokrāsu.

Pagatavošana no svaigām izejvielām:

1. Sakne tiek apstrādāta no cietā apvalka līdz audiem.
2. Izgrieziet plānās sloksnēs sērkociņa lielumā.
3. Izklājiet uz cepešpannas un žāvējiet cepeškrāsnī 40 minūtes. +180 temperatūrā⁰.
4. Tinktūras trauks tiek ņemts no necaurspīdīga materiāla. Viņi noliek sagatavi, piepilda to ar mēness spīdumu.
5. Cieši aizveriet un ievietojiet vēsā vietā.
6. Pēc 4 dienām krata saturu. Procedūru atkārto 2 reizes ar tādu pašu laika intervālu.

Uzliet dzērienu mēneša laikā. Tad tas tiek filtrēts.

Žāvētām izejvielām tehnoloģija ir vienāda.

Tinktūras garša ir pikanta, nedaudz skarba, ar mežrozīšu aromātu un nelielu rūgtumu

Uz žāvētām rožu gurniem ar medu

Medus palīdzēs pievienot zāļu sastāvam saldumu. Mēness un žāvētas mežrozīšu tinktūras sastāvdaļas:

• sausie augļi - 200 g;
• medus - 1 ēdamkarote. l.;
• mēness spīdums - 2,5 litri;
• lauru lapa - 2 gab.

Sagatavošana:

1. Mežrozīšu sasmalcina līdz pulvera stāvoklim.
2. Visas sastāvdaļas ievieto trīs litru traukā.
3. Aizveriet ar neilona vāku un ielieciet neapgaismotā vietā.
4. Kratīt pēc 3 dienām.
5. Tad atstāj ievilkties 1,5-2 mēnešus.
6. Nogulumi, kas parādās apakšā, tiek rūpīgi atdalīti no kopējās masas.
7. Tinktūra tiek filtrēta caur vairākiem marles slāņiem.

Uzglabāt ledusskapī.

Tinktūru iegūst ar vieglu medus pēcgaršu un pikantu aromātu.

Mežrozīšu tinktūra ar priežu riekstiem uz mēness spīduma

Ārstnieciskā dzēriena sastāvā ietilpst:

• priežu rieksti - 1 ēdamkarote. l.;
• mēness spīdums - 500 ml;
• rožu gurni - 3 ēdamk. l.

Visas sastāvdaļas ir apvienotas, cieši noslēgtas un 1,5 mēnešus tiek uzstādītas miera stāvoklī. Tad atdala no augļiem un riekstiem, filtrē. Atstāj ledusskapī uz dienu. Ja parādās nogulsnes, filtrē vēlreiz.

Tinktūrai ar priežu riekstiem ir tumši bagāta krāsa un pīrāga pēcgarša

Uz mežrozīšu ziediem

Pēc ziedkopu novākšanas no tām izņem serdi. Moonshine uzstāj uz mežrozīšu ziedlapiņām.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Labāk ir ņemt burku ar tilpumu 0,5 litri, jo tajā ir vieglāk izveidot grāmatzīmi. Tvertne ir cieši un pilnībā piepildīta ar ziedlapiņām.
2. Pēc garšas pievienojiet kanēli un 1 tējk. cukura, pārlej ar spirtu.
3. Aizveriet ar neilona vāku un sakratiet. Tos ievieto tumšā skapī un atstāj uz 1 mēnesi.
4. Tad šķidrumu ielej citā traukā. Alkoholiskais dzēriens ir gatavs dzeršanai.

Tinktūras krāsa ir atkarīga no rožu gurnu daudzveidības: rozā ziedlapiņām būs gaiši sarkana kompozīcija, bet baltajām ziedlapiņām - gaiši dzeltena krāsa

Svaigas rožu gūžas

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• svaigi augļi - 600 g;
• mēness spīdums - 1 l;
• cukurs - 250 g

Tehnoloģija:

1. Augļus mazgā, žāvē, sagriež līdz vidum.
2. Salieciet traukā, pārklājiet ar cukuru un samaisiet.
3. Pievieno 0,5 l mēness spīdumu, cieši aizver.
4. Uzstājiet 10 dienas tumsā.
5. Iztukšojiet šķidrumu. Filtrēts un nosūtīts uz ledusskapi.
6. Mežrozīti pēc receptes pārlej ar atlikušo mēness spīdumu.
7. Izturiet tinktūru 21 dienu.
8. Iztukšojiet, filtrējiet šķidrumu, apvienojiet to ar pirmo partiju.

Ļauj nostāvēties 5 dienas. Kad parādās nogulsnes, maisījumu atkal filtrē.

Tinktūru dzer atdzesētu vai ar ledus gabaliņiem

Konjaks no mēness spīduma uz rožu gurniem

Oriģinālu dzērienu, kas garšo pēc elitāra konjaka, var pagatavot neatkarīgi no šādiem komponentiem:

• mēness spīdums - 2,7 litri;
• rožu gūžas - 20 gab.
• kadiķu ogas - 40 g;
• ozola miza - 50 g;
• malta kafija (nav liofilizēta) - 1 tējkarote;
• apelsīnu miziņa - 1 ēdamkarote. l.
• priežu rieksti - 100 g;
• cukurs - 2 ēdamk. l.

Sagatavošana:

1. Ozola miza un miza ir sasmalcināta.
2. Ielieciet visas sastāvdaļas trīs litru burkā. Ielej spirtu.
3. Tie ir hermētiski slēgti, jūs varat satīt vāku.
4. Viņi uzstāj uz mēnesi. Laiku pa laikam viegli krata.
5. Šķidrums tiek iztukšots caur cauruli, lai nepaaugstinātu nogulsnes. Ļaujiet to pagatavot 7 dienas.

Mājas konjaks uz mēness spīduma pēc krāsas un garšas atgādina dabisko.

Kā pareizi rīkoties

Mežrozīšu tinktūra tiek klasificēta kā stiprs alkoholiskais dzēriens. Jūs to varat dzert tikai medicīniskiem nolūkiem no rīta un pusdienu laikā ne vairāk kā 30 g (1 ēdamk. L.). Dariet to kursos, ar 1-2 nedēļu pārtraukumu. Lai stiprinātu imūnsistēmu, dienas likme nepārsniedz 100-120 ml. Ārstēšanas kurss ir 1 nedēļa. Profilakse tiek veikta pirms sezonālu infekciju uzliesmojuma pavasarī un rudenī.

Ja svētku laikā mēness spīdumu lieto kā alkoholu, tad to dzer atdzesētu vai uz ledus. Jāpatur prātā, ka tinktūra pazemina asinsspiedienu. Pieņemšanai lielās devās ir diurētisks efekts, kas var negatīvi ietekmēt nieru darbību.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Mežrozītes uz mēness spīdumiem ir ne tikai ieguvumi, bet arī kaitējums (ar pārmērīgu lietošanu).

Tinktūru nav ieteicams lietot:

• grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā;
• cieš no hroniska alkoholisma;
• bērni;
• cilvēki ar individuālu neiecietību;
• ar tromboflebītu;
• ar gastrītu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu;
• ar pankreatītu un nierakmeņiem;
• ar aknu slimībām;
• pēc insulta.

Secinājums

Rosehip moonshine uzstāj uz jebkuru auga daļu. Liels skaits noderīgu elementu ir atrodami kultūras ziedos un svaigos augļos. Papildus ogām tinktūra ietver papildu sastāvdaļas (lauru lapas, medus, priežu rieksti), kas uzlabo dzēriena garšu un garšu.

Ieteicamie ieraksti

Dzērveņu tinktūra ar spirtu

Aroniju tinktūra ar degvīnu

Citronu tinktūra: degvīns, alkohols

Kaļķu tinktūras: degvīns, alkohols, mēness spīdums

Melleņu liešana (tinktūra) mājās: 8 receptes

Sarkano jāņogu tinktūra mājās

Ērkšķogu tinktūra ar degvīnu, alkoholu, mēness spīdumu: receptes ēdiena gatavošanai mājās

Saldētu upeņu tinktūra: uz degvīna, mēness spīduma, spirta

Ķiršu tinktūra uz mēness spīduma: receptes žāvētām, saldētām, svaigām, saulē kaltētām ogām